Wurst-Salat-Torte

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Nicht Wurstsalat-Torte. Sondern Wurst-Salat-Torte. Also ein Riesen-Sandwich was aussieht wie ein Tortekuchen. Gibt es auch als Wursttorte, Salattorte oder Smörgåstårta (dann meistens fischig).
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Low Carb Lasagne-Rollen

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

weil ich gerne mitreden können möchte, komme ich am Thema Low Carb natürlich nicht vorbei. Und da das Thema wirklich interessant und vielschichtig ist, musste ich auch etwas aus- und rumprobieren. Als Nudelfan dachte ich, dass ich nie, nie ein Freund von dieser Ernährung werden könnte. Denkste, es geht auch Low Carb Pasta – und zwar nicht nur Zucchini oder Möhren, sondern richtige Nudeln. Kichererbsenmehl ist der Schlüssel. So hab ich Low Carb Lasagne-Rollen aus Kichererbsen-Pasta gemacht.
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Alltagshelden

geschrieben von sabolein     Kategorie: Blogaktionen

Alltagshelden gibt es sicherlich viele. Ich denke dabei an Sanitäter, Krankenschwestern, Erzieherinnen, Eltern und und und.
Um die geht es mir jetzt allerdings nicht, denn davor ziehe ich täglich aufs Neue meinen Hut! Ich möchte meinem persönlichen Helden mal DANKE sagen!
Aktuell für meinen Kater
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Einschulung – ein paar kulinarische Eindrücke

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Zur Einschulung unserer Maus habe ich mir gedacht, ich mache die “Volksverköstigung” selber und probiere ein paar Dinge aus, die schon lange auf der “Oh wie toll” Liste standen.
Eine Schultütentorte gab es nicht, denn auf Fondant-Torte konnte ich gar nicht. Aber mit Bezug zu Schule gab es “Stiftekekse”
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One-Pot-Cheesy-Spaghetti

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Was tun, wenn ich Gemüse, Käse, Nudeln und sonstnichtwas daheim habe, aber keine Lust, alles einzeln zu kochen oder zu braten? Genau, es kommt alles in einen Topp und heitß dann ganz simpel: One-Pot-Cheesy-Spaghetti.
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Apple Crisp aus dem Crocky

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Äpfel, egal wo ich im Garten hingucke, überall Äpfel. Und die sind jetzt auch trotz herbstlichem Sommer reif. Also musste ein rezept her. Und ich bin wieder einmal fündig geworden. Der Slow Cooker Apple Crisp hat förmlich mit mir gesprochen und so musste es das Rezept werden. Nur dass ich ein wenig dranrumgestrickt habe und es mit Ofenpfannkuchen und Vanillesauce serviert hab.
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Hanudingensda XXL

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Irgendwie muss ich ja alles mögliche versuchen, selber zu machen. Nach großer Kakaoschnitte und Twinx-Kuchen durfte heute das “Hanu … dingensda” dran glauben. Ich habe mich zwar nicht in ein Dirndl geworfen und das nicht vorhandene Holz vor der Hütte bis ans Kinn geschnallt, aber das war auch nicht nötig. Hat auch ohne gklappt!
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Donuts und Löcher

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Jetzt hatte es mich gepackt. Donuts. Und die Löcher von den Donuts. Aber ohne Fritteuse oder Ausbacken! Und ohne Donut-Maker! Geht nicht? Klar geht das! Wetten?
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Curry vom Kürbis

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Wenn der Sommer schon nicht so doll ist, muss wenigstens das Obst und Gemüse für die positiven Seiten her halten. Mir liefen letztens beim Einkaufen verschiedene Kürbissorten über den Weg und fanden tatsächlich ihren Platz im Einkaufswagen.
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Fertig für den Schulbeginn

geschrieben von sabolein     Kategorie: Tests

Irgendwie mag ich es gar nicht glauben, dass unsere Tochter, die Letztgeborene, in einigen Tagen wirklich in die Schule kommen soll.
Nicht nur, dass es sich für mich komisch anfühlt, dass die Lütte so groß ist, es ist auch für sie eine große Veränderung. Nix mehr mit Kindergarten und spielen wann immer es ihr in den Kopf kommt. Jetzt muss auch sie mal hören und lernen. Aber sie freut sich so sehr drauf.
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