Copycat Boston Cream Crepe Cake

geschrieben von sabolein     Kategorie: Allgemein

Als ich den Boston Cream Crepe Cake bei Will cook for Smiles das erste Mal gesehen habe, war mir klar: Das ist meiner, den will ich auch! Und jetzt war es endlich so weit! Ein wenig (aber nur ganz wenig) abgeändert ist er auch bei uns eingezogen.

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Oreo-Peanutbutter-Brownie-Muffins

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Was für ein Wort! Hilfe!
Heute morgen prangte an meiner Facebook-Pinwand ein Bild mit dem Beisatz “Sandra- Machst Du mir sowas? Büddeeeeee!” Gefunden hab ich dazu im Netz, dass es sich um Oreo-Peanut-Butter-Brownies handelt. Gut, ich hatte weder normale Oreos, noch Peanutbutter noch Brownie-Mix und musste improvisieren was das zeug hält. Aber…
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Bratkartoffeln mal anders

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Irgendwie hatte ich Bock auf Bratkartoffeln. Aber nicht auf normale, also Scheiben oder Würfel und so. Aber auch nichts ganz exotisches und Neues. Also habe ich ein wenig in der internationalen Bratkartoffelszene geschaut und mir hier und da etwas zusammen gesammelt. Herausgekommen sind die bislang leckersten Bratkartoffeln, die ich je zusammen gestrickt habe. Meine Herrn!
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Everything’s coming up roses

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Ja, ich bin ein Achtziger-Kind und der Song “Everything’s coming up roses” von “Black” ist mir im Gedächtnis hängen geblieben. War ja auch schön! Und als ich meinen Apfelkuchen so zusammengeklöppelt hab, fiel mir das Lied wieder ein. Wieso nur?
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Wurst-Salat-Torte

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Nicht Wurstsalat-Torte. Sondern Wurst-Salat-Torte. Also ein Riesen-Sandwich was aussieht wie ein Tortekuchen. Gibt es auch als Wursttorte, Salattorte oder Smörgåstårta (dann meistens fischig).
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Low Carb Lasagne-Rollen

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

weil ich gerne mitreden können möchte, komme ich am Thema Low Carb natürlich nicht vorbei. Und da das Thema wirklich interessant und vielschichtig ist, musste ich auch etwas aus- und rumprobieren. Als Nudelfan dachte ich, dass ich nie, nie ein Freund von dieser Ernährung werden könnte. Denkste, es geht auch Low Carb Pasta – und zwar nicht nur Zucchini oder Möhren, sondern richtige Nudeln. Kichererbsenmehl ist der Schlüssel. So hab ich Low Carb Lasagne-Rollen aus Kichererbsen-Pasta gemacht.
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Alltagshelden

geschrieben von sabolein     Kategorie: Blogaktionen

Alltagshelden gibt es sicherlich viele. Ich denke dabei an Sanitäter, Krankenschwestern, Erzieherinnen, Eltern und und und.
Um die geht es mir jetzt allerdings nicht, denn davor ziehe ich täglich aufs Neue meinen Hut! Ich möchte meinem persönlichen Helden mal DANKE sagen!
Aktuell für meinen Kater
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Einschulung – ein paar kulinarische Eindrücke

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Zur Einschulung unserer Maus habe ich mir gedacht, ich mache die “Volksverköstigung” selber und probiere ein paar Dinge aus, die schon lange auf der “Oh wie toll” Liste standen.
Eine Schultütentorte gab es nicht, denn auf Fondant-Torte konnte ich gar nicht. Aber mit Bezug zu Schule gab es “Stiftekekse”
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One-Pot-Cheesy-Spaghetti

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Was tun, wenn ich Gemüse, Käse, Nudeln und sonstnichtwas daheim habe, aber keine Lust, alles einzeln zu kochen oder zu braten? Genau, es kommt alles in einen Topp und heitß dann ganz simpel: One-Pot-Cheesy-Spaghetti.
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Apple Crisp aus dem Crocky

geschrieben von sabolein     Kategorie: Küchenchaos

Äpfel, egal wo ich im Garten hingucke, überall Äpfel. Und die sind jetzt auch trotz herbstlichem Sommer reif. Also musste ein rezept her. Und ich bin wieder einmal fündig geworden. Der Slow Cooker Apple Crisp hat förmlich mit mir gesprochen und so musste es das Rezept werden. Nur dass ich ein wenig dranrumgestrickt habe und es mit Ofenpfannkuchen und Vanillesauce serviert hab.
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