So, vielleicht schaffe ich den nächsten Sonntags-(Schnapp-) Schuss auch endlich mal wieder am Sonntag

Also gab es dieser Tage bei uns Pizza. Mal nicht selbstgemacht, sondern bestellt und gebracht.

Das Bestellen ist wirklich einfach und selbsterklärend.
Auf der Startseite konnte ich meine PLZ eingeben und danach kam ich zur Auswahl der Bringdienste. Gut, bei uns sind es nur 2, da fällt die Entscheidung nicht so schwer.
Ich habe mir einen Lieferdienst ausgewählt und dort erstmal die Karte studiert.
Da ich außerhalb der Öffnungszeiten geschaut habe, konnte ich gleich vorbestellen. Das war mir echt sympathisch!
Also nichts wie ran, die gewünschten Mafia-Torten ausgewählt, in den Warenkorb gepackt und bestellt.
Schön fand ich es auch, das ich eine Lieferzeit bestimmen konnte. Das ist doch etwas anderes als am Telefon, wenn man vor lauter Hintergrundgeräuschen kaum etwas hört und am Ende die falsche Nummer geliefert wird.

Jetzt wurde ich nur noch zur Kasse gebeten. Das war sehr schön, das ich unterschiedlich Bezahlmöglichkeiten zur Verfügung hatte.

Bar oder einfach bequem online bezahlen.

Ich habe mich für PayPal entschieden. Da ich sowieso recht selten Bargeld daheim habe, ist das echt eine tolle Option.
Die Möglichkeit, einen Gutschein einzugeben gibt es natürlich auch.

Pünktlich 10 Minuten nach dem angegeben Termin erschien auch der Fahrer und brachte uns unser Abendessen. Frisch, heiß und wirklich lecker.
Zudem gab es noch eine Speisekarte “zumj Anfassen” und einen 3-Euro-Gutschein für die nächste Bestelung. Das fand ich ja mal richtig spitze.

Ich denke mal, den link zu Lieferheld.de werd ich mir merken.

Heute gibt es mal das Foto vom Nachtisch

Erdbeer-Milch-Cappucchino (oder wie auch immer) oder einfach nur saulecker

Tja …

Was soll ich sagen?
Ich fand es toll, wie die Sonne erstens die Kirche eingefärbt hat, zweitens den Schatten von dem megagroßen Baum draufgezaubert hat….

Normalerweise sieht das so aus…

Und in den letzten 4 Tagen hat der Frühling tatsächlich Einzug gehalten und Bläter an die Bäume gezaubert…

Es hatte geregnet und danach schien die Sonne – ich fand die noch nassen Blüten einfach schön!

So, und hoffentlich denk ich morgen an die neue Runde

Was mir dann richtig gut gefiel war die Möglichkeit, die Bilder chronologisch ordnen zu lassen. Und das automatische “Rote-Augen-Entfernen” bei allen Bildern hat mir die ganze Sache noch mehr erleichtert.
Natürlich mußte ich mich noch für ein Fotobuch meiner Wahl entscheiden und die Entscheidung fiel auf das CEWE-Fotobuch groß mit Hardcover .
Alle Bilder von Weihnachten bis Ostern, die ich auf dem Rechner finden konnte, habe ich erstmal hochgeladen und dann sortiert.
Am Ende hatte ich dann ein 26 seitiges Buch gestaltet. Es wären fast noch mehr Seiten geworden, aber ich wollte der Omi ja keinen Roman schenken.

Für das Hardcover hatte ich mich entschieden, weil ich da auch ein paar Bilder anordnen konnte und so gleich zu sehen ist, um was für ein Buch es sich handelt.

Nachdem die Bestellung fertig war, dauerte es nur ein paar Tage, und das Buch kam an.

Ich hätte es ja auch gleich zu Omi schicken lassen können, aber ich wollte ja selber sehen, wie es geworden ist.
Unsere Tochter wollte erst gar nicht, das ich das Buch weiterschicke, weil sie auch völlig begeistert war.
Aber mit der richtigen Überzeugungstaktik hat sie mir dann sogar beim Einpacken geholfen. Und die Omi hat sich richtig gefreut.

Ich bin von der Qualität des Druckes wirklich begeistert, die Farben kommen brilliant rüber und es sieht richtig professionell aus.
Natürlich ist die QWualität der Bilder immer vom Ausgangsmaterial abhängig und so sind ein paar Bilder auch verwaschene Schnappschüsse. Aber das ist völlig in Ordnung. Schließlich wollte ich keine Hochglanz-Mappe um irgendwo eine Model-Bewerbung zu starten. Obwohl, mit ein paar Bildern wär das sicher auch gegangen

Ich denke, das das sicherlich nicht mein letztes Fotobuch gewesen ist, was ich erstellt und verschenkt habe. Denn langsam finde ich tatsächlich Gefallen an den Büchern!

Ein wenig Forschung im TK und in den anderen Vorräten hat dann noch Kartoffeln, Mais, Hackfleisch, Zwiebeln und einiges mehr hervorgezaubert.
Also habe ich kurzerhand entschieden, so etwas ähnliches wie eine Westernpfanne zu basteln.
Dafür habe ich das Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, ein wenig Chili, Pfeffer, Salz, Honig und -ganz wichtig für mich, damit der Western-Style schmeckbar ist- Rauchsalz gewürzt und mit einem Ei und schlapp 4 EL Paniermehl zu einer formbaren Masse verarbeitet. Das ganze wurde dann in kleine Steaklettes geformt und gebraten.

Ein paar Kartoffeln fielen der Bürste zum Opfer und wurden erst gründlich abgebürstet, in essbare Stücke zerteilt und mit etwas Öl, Paprika, Salz und Pfeffer ca 30 Minuten mariniert, bevor sie in den Ofen wanderten und sich dort zu Kartoffelspalten entwickeln durften.

Für das Gemüse habe ich noch eine grüne und eine rote Paprikaschote zerlegt, eine Dose Mais aufgemacht und das Frühlings-Gemüse in die Pfanne gehauen.
Als das Gemüse fast durch war, wurden die Hacksteaklinge und die Kartoffelspalten noch dazugetan, damit alles nochmal zusammen warm werden kann.
Da ich die Pfanne, in der ich die Mini-Buletten gebraten hatte, mit Gemüsebrühe abgelöscht hatte, kam diese kurzerhand noch mit zu dem ganzen Gericht…
Und siehe da…

Es muss nicht immer Kartoffel, Bulette und Gemüse getrennt serviert werden – mit ein wenig Abwandlung kann ich sogar meine Mäkelpötte von dem überzeugen, was sie normalerweise eher nur stochernd sezieren, bevor sie es essen

Komisch, oder?

Lauscht doch mal Euch und Euren Gesprächspartnern – und dann sagt mal Bescheid, ob dort auch das “Man-Phänomen” Einzug gehalten hat!

- Wie bereitet ihr Spargel zu? Welche Varianten, Spargel zu kochen nutzt ihr oder wollt ihr vielleicht mal noch ausprobieren?
Am liebsten mag ich Spargel ganz klassisch. Mit Hollandaise, Schinken und Kurzgebratenem. Und aus den Schalen wird natürlich auch brav Spargelsuppe gekocht und dann entweder mit Schinken oder Lachs gegessen.
Ausprobieren möchte ich dieses Jahr aber unbedingt mal Spargel mit Minze-Zitronenbutter oder gebratenen Spargel mit Seafood.
Mit Spargelsalat kann ich nicht sonderlich viel anfangen – oder vielleicht hab ich auch noch nicht den richtigen gegessen. Und Dosenspargel bzw. Spargel aus dem Glas finde ich echt eklig *brrrr* dann lieber gar keinen.

- Welche Spargelsorten esst ihr am liebsten?
Sowohl als auch. Weißen Spargel halt gerne auf die klassische Art und Weise, grünen eher zum Experimentieren.

- Wo bezieht ihr wirklich frischen Spargel?
Wir haben das Glück, in einer Spargelregion zu wohnen und da fällt man zur Saison fast über die Stände, die am Straßenrand aufgebaut werden.

- Wie lagert ihr Spargel, den ihr nicht sofort verarbeitet?
So wie ich es gelernt hab – in ein feuchtes Küchentuch einwickeln und entweder im Kühlschrank oder in einem kalten Raum.
Wenn der Spargelpreis mal annehmbar ist, kaufe ich auch gerne mal etwas mehr, schäle ihn und friere ihn portionsweise ein.
Da unsere Kinder nicht wirklich auf Spargel abfahren, bleibt immer mehr für uns Große – selber Schuld, wenn sie nmicht wissen, was gut schmeckt

Tja, und eigentlich dürfte die Saison doch bald losgehen, oder? Ich für meinen Teil freue mich schon riesig drauf!