Schnelle Bärlauch-Butter aus Sahne
Der Ruf nach Kräuterbutter ist im Frühjahr / Sommer immer etwas lauter als im Winter. Und zur Bärlauch-Zeit wird verstärkt nach Bärlauchbutter gerufen. Nun denn, warum auch nicht. Aber so ein Mist – im Kühlschrank war weit und breit keine Butter mehr zu sehen. Nur im Tiefkühler. Das dauert mir …