Vom Spaghetti-Kürbis (Spaghetti Squash) habe ich schon bestimmt wenn nicht noch öfter gelesen. Aber vorwiegend auf amerikanischen Seiten. Bis ich ihn dann dieses Jahr auch endlich mal in deutschen Supermärkten entdeckt habe. Zubereitungstipps gibt es im Netz auch unzählige. Ich möchte jetzt einfach mal meine Lieblingsvariante vorstellen.
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