Böhmische Knödel / Serviettenknödel
Böhmische Knödel sind ja eigentlich nichts anderes, als gekochte, zu lang geratene Hefeklöße. Aber sie sind halt auch eine...
Schlagwort: Beilage
Gegrillter Romana-Salat (Low Carb / Keto)
Zugegbenerweise ist gegrillter Romana-Salat keine Erfindung von mir und bestimmt auch nicht neu und weltverändernd. Aber er ist nun...
Wurst-Käse-Salat (Low Carb / Keto)
Da nehm ich den Wurst-Käse-Salat (Low Carb / Keto) mit raus in die Sonne für Fotos, und dann sind...
Zucchini-Ravioli (Low Carb mit vegetarischer Option)
Zucchini, des Low Carbers liebster Nudelersatz, wie es scheint. Wenn es denn so sein soll, dann muss es doch...
Steckrüben- und Karotten-Rosen (Low Carb)
Seit Wochen will ich versuchen, die im Netz herumschwirrenden Kartoffelrosen zu low carbifizieren, weil Kartoffel und Low Carb sich...
Spinat-Schmand-Muffins (Low Carb)
Nach etlichen süßen “Ausritten” meinerseits ist es mal wieder an der Zeit für ein herzhafteres Rezept. Spinat passt ganz...
Spaghetti-Kürbis zubereiten
Vom Spaghetti-Kürbis (Spaghetti Squash) habe ich schon bestimmt wenn nicht noch öfter gelesen. Aber vorwiegend auf amerikanischen Seiten. Bis...
Ringelpommes oder Curly Fries
Es kam doch tatsächlich der Ruf nach Pommes auf. Ich hatte jetzt aber ehrlich gesagt nicht die größte Lust,...
Kohlrabi-Steckrüben-Salat Low Carb
Frühling uns Sommer sind nun einmal die klassischen Salat-Jahreszeiten. Ich rede jetzt nicht von irgendwelchen Beilagensalaten a la gemischtem...
Hassleback-Gemüse
Hassleback Kartoffeln kennt irgendwie (fast) jeder. Die werden auch gerne mal “Fächerkartoffeln” genannt. Ich dachte mir so: wenn ich...