Hassleback Kartoffeln kennt irgendwie (fast) jeder. Die werden auch gerne mal “Fächerkartoffeln” genannt. Ich dachte mir so: wenn ich die für die Kids mache, warum mache ich uns unsere Beilage nicht auch als Hassleback? Also Kohlrabi- und rote Beete gefächert und im Ofen gebacken? Muss doch gehen. Und macht mal …
Irgendwie war mir mal wieder wie Nudeln selber machen. Aber so richtig nach “normalen” Nudeln war mir eben nicht. Außerdem muss ja auch langsam in unserem KNORR Stadtgarten alles mögliche aus der Erde, weil wir schon den einen oder anderen Bodenfrost hatten. Und das Mitte Oktober – die spinnen doch, …
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