Pasta Caprese (Tomate-Mozzarella-Nudeln)
Insalata Caprese kennt jeder, Pasta Caprese mag etwas überraschend daherkommen, ist aber eigentlich gar nichts Neues und auch nichts Ungewöhnliches.
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Pastagerichte
Spinat-Pilz-karamellisierte-Zwiebeln-Variationen
So. Das ist mal ne Überschrift was? Aber es ist einfach so. Es sind als Grundzutaten Blattspinat, Champignons und Zwiebeln.
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Wickelklöße mal anders
Normalerweise gehören in Wickelklöße Semmelbrösel. Normalerweise! Aber was ist schon normal? Ein wenig rumexperimentieren in der Küche brachte „Wickelklöße mal
WeiterlesenTortiglioni-Kuchen oder Röhren-Lasagne
Lasagne fetzt. Aber mal was anderes fetzt auch. Röhrennudeln (Tortiglioni) sind auch toll. Also hab ich das ausprobiert, was ich
WeiterlesenHähnchen-Lasagne-RollUps
Lasagne ist ja schon lecker. Und wenn ich die ganze Vorbereitungszeit zusammen nehme, dann dauert das auch recht lange. Aber
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Ossi-Sauce oder Ossi-Soße ?
wie denn nun? Schreibt man die Ossi-Sauce nun als Soße oder als Sauce? Eigentlich ist es egal, denn der Geschmack
WeiterlesenOne-Pot-Cheesy-Spaghetti
Was tun, wenn ich Gemüse, Käse, Nudeln und sonstnichtwas daheim habe, aber keine Lust, alles einzeln zu kochen oder zu
WeiterlesenSpaghetti Philly-Cheese-Steak-Style
Was tun, wenn beim Grillen Reste vom Rind überbleiben? Klar, kann man kalt auf die Faus oder aufs Brot essen.
WeiterlesenHeut gibts auf die Öhrchen
nämlich Sauce auf die Öhrchen-Nudeln. Also auf die selbst gemachten Orecchiette. Mir war mal so.
WeiterlesenTagliatelle Alfredo mit Champignons & Brokkoli
So, damit es nicht heißt, es hätte schon eine Weile keine Nudeln mehr gegeben, kommen heute mal die Tagliatelle Alfredo
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