Sommer, Sonne, Meer? 
Veränderungen und Umzug 
Pasta mit Aprikosenkernmehl (Low Carb / Keto) 
Überbackene Nudelschnecken 
Kohlpudding mit Wirsingkohl aus dem Instant Pot 
Böhmische Knödel / Serviettenknödel 
Falsches Filet Sous Vide (Low carb / Keto / LCHF) 
Proteinreiche Lunches / Salate als Meal Prep 
Dalgona Coffee / Whipped Coffee (Low Carb / Keto) 
Für überbackene Nudelschnecken durfte mein Pastamaker im Schrank bleiben, weil ich hier den Nudelteig mit
Insalata Caprese kennt jeder, Pasta Caprese mag etwas überraschend daherkommen, ist aber eigentlich gar nichts
So. Das ist mal ne Überschrift was? Aber es ist einfach so. Es sind als
Normalerweise gehören in Wickelklöße Semmelbrösel. Normalerweise! Aber was ist schon normal? Ein wenig rumexperimentieren in
Lasagne fetzt. Aber mal was anderes fetzt auch. Röhrennudeln (Tortiglioni) sind auch toll. Also hab
Lasagne ist ja schon lecker. Und wenn ich die ganze Vorbereitungszeit zusammen nehme, dann dauert
wie denn nun? Schreibt man die Ossi-Sauce nun als Soße oder als Sauce? Eigentlich ist
Was tun, wenn ich Gemüse, Käse, Nudeln und sonstnichtwas daheim habe, aber keine Lust, alles
Was tun, wenn beim Grillen Reste vom Rind überbleiben? Klar, kann man kalt auf die
nämlich Sauce auf die Öhrchen-Nudeln. Also auf die selbst gemachten Orecchiette. Mir war mal so.