Überbackene Nudelschnecken
Für überbackene Nudelschnecken durfte mein Pastamaker im Schrank bleiben, weil ich hier den Nudelteig mit dem Nudelholz bearbeitet habe. Warum? Weil der Pastamaker einfach nicht so breite Nudelplatten auswirft.
Schlagwort: überbacken
Überbackene Hähnchenbrust mit Spinat (Low Carb)
Zugegebenerweise ist die überbackene Hähnchenbrust mit Spinat (Low Carb) nicht mehr Low Carb, wenn die Sättigungsbeilage es nicht ist. Da hier im Haushalt auch “Normalesser” zuhause sind, gibt es natürlich auch Nudeln als Beilage. Und auf den Bildern macht sich Pasta manchmal eben besser, als wenn so ein HäBruFi einfach …
Käsige Blätterteig-Hähnchen-Muffins
Das war mal wieder ein klassischer Fall von “Kühlschrank auf – ach Du lieber Himmel … Kühlschrank schnell wieder zu” und dann musste ich erst einmal ganz schwer ins Grübeln verfallen. Denn die Zutaten, die mich da angeschaut haben, wollten auf den ersten Blick so gar nicht zusammen passen. Nach …
Sloppy Joes Style gefüllte Kohlrabi
Zugegeben es müssen nicht unbedingt Kohlrabi sein, aber die Sauce an sich ist schon der Knaller. Sie schmeckt ein wenig wie eine Mischung aus Bolognese-Sauce und Burger. Ich find sie toll. Und sie ist vielseitig. Wenn ich mir nicht erst so spät überlegt hätte, dass es diese Sauce geben soll, …
gefülltes Gemüse
… was macht man den, wenn man nicht wirklich Lust hat, ‘zig Töpfe einzusauen, trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchte? Ich hab den Kühlschrank durchgewühlt und bin irgendwie fündig geworden.
Schweinerei mit Apfel
klingt komisch? Eigentlich nicht. In den USA gibt es unzählige Rezepte mit Apfel und Schwein. Das bekannteste ist AppleJack Pork. AAber das gibt es bei uns nicht. Bei uns gibt es einen Apfel-Schnitzel-Auflauf.