Mini Caprese-Burger (Low Carb / Keto / Fingerfood)
Die Mini Caprese-Burger sind hier entstanden, weil ich nach Ideen gesucht habe, wie ich Fingerfood mal etwas abwandeln kann. Demnächst
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Low Carb
Kartoffelfaser-Brotvarianten (Low Carb / Keto)
Die Kartoffelfaser-Brotvaranten kamen mir so in den Sinn, als ich „Beilagenbrote“ fürs Grillen gesucht habe. Manchmal darf sowas ja auch
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Gegrillter Romana-Salat (Low Carb / Keto)
Zugegbenerweise ist gegrillter Romana-Salat keine Erfindung von mir und bestimmt auch nicht neu und weltverändernd. Aber er ist nun mal
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Wurst-Käse-Salat (Low Carb / Keto)
Da nehm ich den Wurst-Käse-Salat (Low Carb / Keto) mit raus in die Sonne für Fotos, und dann sind sie
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Bagels (Low Carb / Keto)
Bagels … ich liebe sie. Zugegebenerweise sind die Low Carb / Keto Bagels nicht ganz hundertprozentig wie das Original. Aber
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Obsttörtchen (Low Carb / Keto)
Die Obsttörtchen erinnern ein wenig an Plunderstücke. Dafür fehlt ihnen aber der Plunderteig (blätterig, butterig und einfach superlecker) weshalb ich
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Kartoffelfaser-Kräuterbaguette (Low Carb / Keto)
Eigentlich müssten die Kartoffelfaser-Kräuterbaguette (Low Carb / Keto) Kartoffelfaser-Kräuter-Baguette-Brötchen heißen. Aber ganz ehrlich – das war mir dann doch ein
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Gurken-Melonensalat mit Minze und Feta (Low Carb)
Spätestens beim Gurken-Melonensalat mit Minze und Feta merkt man, dass die Temperaturen sommerliche Ausmaße angenommen haben. Im Winter käme ich
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Gemüsenudel-Auflauf (Low Carb / Keto / Vegetarisch)
Nein, da ist kein Deppen-Bindestrich falsch im Gemüsenudel-Auflauf. Der heißt so. Nicht Gemüse-Nudel-Auflauf, nicht Gemüse-Nudelauflauf, sondern Gemüsenudel-Auflauf. Und warum? Weil
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Gemüsenudeln mit Giersch (Low Carb / Keto / vegetarisch)
Alter Verwalter, mit den Gemüsenudeln mit Giersch schlage ich ja gleich drei Fliegen mit einer Klappe. Wer hätte es gedacht?
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