Spaghetti mit dem Pastamaker (Low Carb / Keto)
Die Spaghetti mit dem Pastamaker sind das Ergebnis von vielen misslungen Versuchen, eine Alternative zu den Low Carb Schmand-Spaghetti zu kreiren.
Schlagwort: Low Carb
Schmand-Spaghetti mit dem Pastamaker (Low Carb / Keto)
Die Schmand-Spaghetti sind der erste Versuch, im Pastamaker Low Carb beziehungsweise ketotaugliche Nudeln zu klöppeln. Nachdem hier die Quarkspaghetti ja sowieso schon ganz guten Anklang gefunden hatten, wollte ich mal eine etwas andere Version austesten.
Haselnuss-Leinsamen-Cookies (Low Carb / Keto)
Whow, die Haselnuss-Leinsamen-Cookies (Low Carb / Keto) sind seit fast 2 Monaten mal wieder ein neuer Beitrag hier. Wo ist eigentlich die Zeit hin und warum vergeht die so schnell? Die Frage ist jetzt nicht der Hauptinhalt dieses Beitrags, aber es ist mir nunmal aufgefallen.
Kartoffelfaser-Chia-Brötchen (Low Carb / Keto)
Meine Kartoffelfaser-Chia-Brötchen (Low Carb / Keto) sind kleine Zauberwerke. Warum? Sie lassen sich hervorragend in unterschiedliche Formen bringen. Ihr könnt also aus einem Teig sowohl Brötchen, Brötchensonnen als auch Baguettebrötchen oder Baguettes formen und backen. Somit finde ich, dass die Kartoffelfaser-Chia-Brötchen perfekt zur Grillsaison passen.
Kartoffelfaser-Macadamia-Pfannenbrot (Low Carb / Keto)
Mein Kartoffelfaser-Macadamia-Pfannenbrot (Low Carb / Keto) entstand eigentlich aus einer Laune heraus. Ich wollte ursprünglich nur mein normales Kartoffelfaser-Sandwich mit Macadamia-Mehl pimpen, habe mich dann aber doch für eine ganz andere Backvariante entschieden.
Maultaschen mit Quark-Nudelteig (Low Carb)
Dass ich die Maultaschen passend zur Fastenzeit gemacht habe, war eher Zufall denn gewollt. Aber passt halt, oder? Maultaschen und Low Carb – schließt sich das nicht aus? Könnte man meinen, tut es aber nicht.
Maulwurfkuchen für Zwei (Low Carb / Keto)
Maulwurfkuchen, da gibt es ja normal Backmischungen zu kaufen. Ich frage mich zwar, wieso und wofür, weil beim normalen Maulwurfkuchen braucht man das eigentlich auch nicht. Aber für die Low Carb / Keto Version gibt es eh keine Backmischungen. Das ist auch gut so.
Kohlpudding aus dem Slow Cooker (Low Carb / Keto)
Kohlpuddig? Was ist das denn? Das werden sich sicher einige fragen. Eigentlich ist es ähnlich einer monströsen Kohlroulade und wird klassisch in einer Puddingform im Wasserbad gemacht.
Quark-Spaghetti – nachgekocht – (Low Carb / Keto)
Um die Quark-Spaghetti zu kochen, habe ich mir nun auch endlich mal Guarkernmehl gekauft. Das Rezept von schwarzgruenes Zebra hat mich schon lange interessiert.
Walnussmuffins (Low Carb / Keto)
Über das Grundrezept für die Walnussmuffins (Low Carb / Keto) bin ich vor längerer Zeit schon bei Forrest and Fauna gestolpert und ich wollte die Zimt-Walnuss-Leinsamen-Muffins schon mindestens so lange nachbacken. Jetzt hatte ich endlich Zeit und Gelegenheit dazu.