Pasta mit Aprikosenkernmehl (Low Carb / Keto)
Jetzt endlich hab ich anscheinend die richtige Zusammenstellung für meine Pasta mit Aprikosenkernmehl gefunden. Es hat auch lange genug gedauert.
Schlagwort: Ketogen
New York Style Cheesecake mit Heidelbeeren (Keto / Low Carb)
Für den New York Style Cheesecake mit Heidelbeeren (Keto / Low Carb) habe ich mich von diesem Rezept inspirieren lassen, es aber sabofiziert, damit es auch passt.
Macadamia-Brötchen (Low Carb / Keto / Laktosefrei)
Die Macadamia-Brötchen möchte ich doch jetzt endlich mal auf den Plan bringen. Bislang habe ich sie zwar schon öfter gebacken, aber nie das Rezept gebloggt, weil immer irgendetwas war. Keine Zeit, keine Lust, keine Bilder. Jetzt dürfen sie endlich an die Öffentlichkeit.
Schmand-Spaghetti mit dem Pastamaker (Low Carb / Keto)
Die Schmand-Spaghetti sind der erste Versuch, im Pastamaker Low Carb beziehungsweise ketotaugliche Nudeln zu klöppeln. Nachdem hier die Quarkspaghetti ja sowieso schon ganz guten Anklang gefunden hatten, wollte ich mal eine etwas andere Version austesten.
Walnussmuffins (Low Carb / Keto)
Über das Grundrezept für die Walnussmuffins (Low Carb / Keto) bin ich vor längerer Zeit schon bei Forrest and Fauna gestolpert und ich wollte die Zimt-Walnuss-Leinsamen-Muffins schon mindestens so lange nachbacken. Jetzt hatte ich endlich Zeit und Gelegenheit dazu.
Bambusfaser-Brötchen (Low Carb / Keto)
Zugegeben, der Name Bambusfaser-Brötchen (Low Carb / Keto) klingt erstmal, als ob ich irgendwelche Möbel geraspelt und zu Brötchen verarbeitet hätte. Dem ist aber nicht so. Es gibt nämlich tatsächlich Bambusfaser-Ballaststoffpulver / -mehl zu kaufen.
Gegrillter Romana-Salat (Low Carb / Keto)
Zugegbenerweise ist gegrillter Romana-Salat keine Erfindung von mir und bestimmt auch nicht neu und weltverändernd. Aber er ist nun mal lecker und hat schon lange einen Platz auf dem Blog verdient. Zumal es auch etwas ist, was schnell und unkompliziert zu machen ist.
Wurst-Käse-Salat (Low Carb / Keto)
Da nehm ich den Wurst-Käse-Salat (Low Carb / Keto) mit raus in die Sonne für Fotos, und dann sind sie alle überbelichtet. So ein Ärger. Das hab ich natürlich erst gesehen, als der Salat schon verspachtelt war und ich musste entsprechend an den Fotos rumfiltern. Ärgerlich, aber nicht zu ändern.
Obsttörtchen (Low Carb / Keto)
Die Obsttörtchen erinnern ein wenig an Plunderstücke. Dafür fehlt ihnen aber der Plunderteig (blätterig, butterig und einfach superlecker) weshalb ich sie auch nicht Plunderteilchen, sondern Obsttörtchen genannt habe.
Kartoffelfaser-Soft-Taco-Shell / Kartoffelfaser-Tortilla (Low Carb / Keto)
Warum hat das Kartoffelfaser-Soft-Taco-Shell / Kartoffelfaser-Tortilla (Low Carb / Keto) Ding eigentlich zwei Namen? Ganz einfach. Eigentlich heißen die “Dinger” Soft Taco Shells. In Deutschland heißen sie Tortillas. Wobei die Tortilla in Spanien eher ein Omelette ist. Es ist als kompliziert und deshalb heißen sie eben Kartoffelfaser-Soft-Taco-Shell / Kartoffelfaser-Tortilla (Low …