also jetzt mal ehrlich. Gefüllte Champignons. Da gibt es doch Rezepte wie Sand am Meer zu finden. Ach echt jetzt? Aber vielleicht nicht meins! Das sind nämlich meine lecker gefüllten Champignons! So! Und außerdem hab ich so ein Rezept noch nicht in meiner Raupensammlung.
Irgendwo müssen die kleinen Energieantriebsteilchen ja herkommen. Wenn schon nicht von Brot und Nudeln, dann vielleicht von Fleisch und Käse? Hervorragend. Denn das lässt sich prima kombinieren. Zum Beispiel mit einem Camembert im Hackfleischmantel. Das Rezept ist – wie fast alle Rezepte – sehr wandelbar und es macht einfach satt.
Nein, muss er nicht. Aber schick aussehen und schmecken sollte er trotzdem, gell? Eine Kombination aus verschiedenen Rezepten, ganz viel Fantasie und dem Rest, den der Kühlschrank hergab wurde dann der Hackfleisch-Zopf.
So kanns gehen. Kühlschrank Aufräumen auf die leckere Art. Muss ja auch mal sein. Denn manchmal entstehen aus Resten wirklich leckere Dinge. Also mal vom Anfang. Gestern gab es selbstgeklöppeltes Puten-Döner-Gedöns mit Fladenbrot und so. Und davon waren noch ein paar Sachen übrig, Reste sozusagen. Erst wollte ich heute Pizza …
… gab es die Tage mal bei uns. Warum Labertaschen? Weil der Begriff “Maultäschle” nicht passt – ich hatte nicht alle Zutaten daheim und habe ein wenig sabofiziert 🙂
… was macht man den, wenn man nicht wirklich Lust hat, ‘zig Töpfe einzusauen, trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchte? Ich hab den Kühlschrank durchgewühlt und bin irgendwie fündig geworden.
Melli hatt die Idee zu einem Blogger-Kochduell. Zwar war ich anfangs sehr zögerlich, aber irgendwann hat mich der Ehrgeiz doch gepackt und ich habe beschlossen, mitzumachen. Wie geht das nun?
was macht Frau, wenn sie Porree gekauft hat, Kartoffeln und Mett auch vorhanden sind? Im Normalfall Lauch-Käse-Hacksuppe oder Kartoffeln mit Porree-Hack-Sauce. Darauf hatte ich aber mal so gar keinen Bock! Also habe ich mich durch das www. gewühlt und habe dieses Rezept entdeckt, was ein wenig sabofiziert wurde.
Ich gebe zu, ich benutze auch öfter mal die TK-Variante des Hähnchen Cordon bleu. Seit Wikipedia weiß ich allerdings das hier: Schnitzel Cordon bleu [kɔʀdɔ̃ˈblø] („blaues Band“) oder kurz Cordon bleu ist ein mit Käse und Schinken gefülltes, paniertes Schnitzel vom Kalb. Vermutlich stammt das Rezept aus der Schweiz. Hier …
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