Ob sie nun Blaubeermuffins oder Heidelbeermuffins heißen, ist nicht wirklich die Frage. Die Frage ist: Schmecken sie oder nicht? Oder Geht das schnell, oder stehe ich mir für die Blaubeermuffins die Beine in den Bauch?
Die Mürbeteig-Plätzchen erfüllen so ziemlich jeden Anspruch, den ich ans Plätzchenbacken habe. Dass ich bei Plätzchen nicht der größte Backfan bin, habe ich wohl schon ausreichend erklärt. Bei mir muss mit wenig Aufwand viel unterschiedliches aber vor allem Leckeres machbar sein.
Insalata Caprese kennt jeder, Pasta Caprese mag etwas überraschend daherkommen, ist aber eigentlich gar nichts Neues und auch nichts Ungewöhnliches. Aber auf meinem Blog fehlte es noch, deswegen darf die Pasta Caprese es sich jetzt hier gemütlich machen.
Ich gebe es ja zu, dass es Beef Jerky Rezepte wie Sand am Meer gibt. Weil es für jeden Geschmack eine Marinade gibt. Ob nun süßlich, orientalisch, ordentlich scharf, fruchtig oder wie auch immer. Ich habe mich für eine ganz einfache Marinade entschieden und dachte mir, das könnte ich ja …
Wenn mal wieder einer dieser Tage ist, ab dem irgend etwas dringend nach Überbacken oder zumindest nach geschmolzenem Käse schreit, dann sind die Käseröllchen genau das Richtige. Oder wenn alle anderen mit Chips und Brotstangen rumsitzen … oder wenn einem einfach nach Käse ist.
in den sozialen Netzwerken geistert das Rezeptvideo zu dem 3-Zutaten-Käsekuchen schon lange rum, aber irgendwie kam mir immer etwas dazwischen, ihn auszuprobieren und vielleicht zu sabofizieren. Jetzt hab ich es endlich mal geschafft.
Prima, jetzt hatte ich für die Kids Ofenpfannkuchen gemacht und dachte mir: Da könnt ich wohl auch mal wieder drauf. Zwar nicht unbedingt in süß, aber auf jeden Fall auf Ofenpfannkuchen. Die sind schnell gemacht, machen nicht viel Dreck und sind lecker. Nur hatte ich kein passendes Low Carb Rezept …
So wahnsinnig einfach ist es ja nicht, immer mit neuen Ideen um die Ecke zu kommen um altbewährtes in neuem Gewand zu präsentieren. Und wahrscheinlich sind auch schon zig andere Menschen darauf gekommen, Ei und Salami nicht nur einfach so oder als Variation vom Strammen Max zu präsentieren. Aber es …
dass ich unkomplizierte Sachen mit wenigen Zutaten toll finde, ist wohl so langsam kein Geheimnis mehr. Und was ist zur Erdbeerzeit und im Sommer (nunja, zumindest am kalendarischen Sommeranfang) leckerer als ein Erdbeereis? Genau! Zwei Erdbeereis.
Brot und Sättigungsbeilagen sind bei Low Carb ja doch relativ schnell erschöpft, sodass die Suche nach anderen Möglichkeiten immer wieder groß ist. Und ganz ehrlich – Blumenkohlbrot klingt auf deutsch irgendwie sehr suboptimal. Deswegen bleibt es beim “Cheesy Cauliflower Bread” beziehungsweise “überbackener Blumenkohl mal anders.
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