Wenn ich jetzt preisgeben würde, wie lange ich schon Heidesand backen möchte und immer wieder davor zurückgeschreckt bin, würde mir das wahrscheinlich keiner glauben. Ich kann auch nicht erklären, was genau mich immer abgeschreckt hat, Heidesand zu backen. Wahrscheinlich die Angst, dass es nicht so schmeckt, wie beim Bäcker? Man …
Die Mürbeteig-Plätzchen erfüllen so ziemlich jeden Anspruch, den ich ans Plätzchenbacken habe. Dass ich bei Plätzchen nicht der größte Backfan bin, habe ich wohl schon ausreichend erklärt. Bei mir muss mit wenig Aufwand viel unterschiedliches aber vor allem Leckeres machbar sein.
Die Nuss-Nougat-Küsschen könnten auch Nutella-Kekse heißen, wenn ich Nutella genommen hätte. Hab ich aber nicht, sondern eine andere Sorte Nuss-Nougat-Creme und deshalb heißen sie Nuss-Nougat-Küsschen. So! Und das schnell erklärt sich beim Rezept lesen von ganz alleine!
Die Cappuccino-Swirl Kekse (Low Carb / Keto) sind in einer kleinen Bloggerkooperation mit familiezuckerfrei entstanden. Ich habe mir ein Rezept auf dem Blog ausgesucht und nach meinen Vorstellungen sabofiziert und zubereitet.
Kleine Scheißerchen oder Häufchenkekse … darauf muss man auch erst einmal kommen. Normalerweise passen Plätzchenbacken und ich nicht unbedingt zusammen. Aber in der letzten Woche hat Annette (eine Facebook-Freundin) ihre frisch gebackenen Kekse gepostet. Da war es um mich geschehen. Die fallen so aus der Rolle, dass ich sie nachbacken …
es ist ja nicht so, dass Weihnachten grad vorbei ist und ich mich in der kompletten Vorweihnachtszeit ums Kekse backen gedrückt hab. Nun wollte es aber der dumme Zufall, dass ich von “knusperreich” eine Probierdose mit Keksen ins Haus bekam. Zufällig hab ich mir da den Espresso-Keks rausgepickt und war …
… sondern für die Monster. Heute Nachmittag fiel mir irgendwie sehr spontan ein, das ich ja nichtmal Süßkram daheim habe, der für eventuell rumziehende Monster reichen würde. Da musste dann schnell was her. Nur was? Bonbons oder Schokoriegel selber schnitzen ist nicht wirklich mein Ding.
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