Zucchini, des Low Carbers liebster Nudelersatz, wie es scheint. Wenn es denn so sein soll, dann muss es doch neben Zucchetti und Band-Zudeln auch noch Zucchini-Ravioli geben. Nicht aus der Dose und deutlich wandelbarer. Zumindest dann, wenn man bei Ravioli von “nicht selbst gemacht” ausgeht. Eigentlich die perfekte Reste-Verwertung. Mit …
Zucchini wird ja eigentlich mehr geduldet als alles andere. Meiner Meinung nach zu Unrecht. Sie schmecken nicht nur als gefüllte Zucchini oder als “Zudeln” (Nudeln aus Zucchini) sondern sind deutlich vielfältiger, als man eigentlich annimmt. Fingerfood wie zweierlei Zucchini-Schinken-Rällchen sind relativ schnell zubereitet und lecker.
keine Trauer, sondern eine Füllung tragen, dann kommen sie bestimmt nicht aus Venedig, sondern eher aus meiner Küche. Ich gebe zu, die Grundidee der Pizzateiggondel ist nicht meine, sondern gesehen, für gut befunden und geklaut. Aber die Machart ist definitiv von mir.
Hier werden sie nicht nur gebacken, sondern auch genutzt. Cookies erleichtern die Bereitstellung dieser Webseite. Mit der Nutzung dieser Webseite erklären Sie sich mit dem Einsatz von Cookies einverstanden. Mehr Informationen
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.
