Mascarpone selbst gemacht
Mascarpone kann man auch kaufen. Aber da ich absolut gar keinen Bock hatte, bei Mistwetter mit dem Rad wegen 500g Mascarpone und 1 Packung Löffelbiskuit einkaufen zu fahren… Ich wollte aber Tiramisu machen. Also war wieder “selbst ist die Frau” angesagt.