… wurde es in einen Mantel gepackt. Schließlich kann ich ja nicht zulassen, dass es friert, oder?
Eigentlich ist es ganz einfach.
Das Schweinefilet hab ich natürlich pariert
mit Salz und Pfeffer versehen
gaaaaaaaaaaaaaaaanz liebevoll in meine Gastrolux-Pfanne gelegt
darin rundrum kuschelig angebraten
Danach durfte es sein Mäntelchen aus küchenfertigem Blätterteig anziehen
Und zum Farbe nehmen im Ofen verschwinden.
In der Zwischenzeit hab ich meinen Salat incl. der Croutons zusammengestrickt. Denn das arme Tier sollte sich auf dem Teller ja nicht fürchten.
