heut war Obsttag

… zumindest für den Fisch.
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Denn der Lachs durfte sich in Gorgonzola-Blattspinat-Orange-Sahne-Sauce auf einem Spaghetti-Bettchen ausruhen.

Allerdings durfte er das nicht lange. Das war nämlich wirklich lecker.
Dank meines Iglo-Pakets hatte ich also Blattspinat mit Gorgonzola und WIldlachs im Tiefkühler. Spaghetti, Orangen, Zwiebeln und Sahne hatte ich daheim.
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So, Nudeln kochen sich ja praktisch alleine…
Aber für die Sauce musste ich arbeiten.
Nämlich Zwiebeln würfeln und in die Gastrolux-Pfanne werfen. Hab ich dann mit frisch gepresstem O-Saft aus 2 Apfelsinen abgelöscht
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Abrieb von einer weiteren Orange und die Filets aus selbiger sowie eine Packung Sahne rein
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Schwuppdiwupp den Gorgonzola-Spinat aus der Packung befreit und hinzugegeben
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Nachdem sich die kleinen Portiönchen in Wohlgefallen aufgelöst hatte, durfte der Lachs dabei
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3 Stücke weil ich wusste, dass die beiden “Kleinen” sowieso nach “Ich will aber nur Nudeln” brüllen würden.
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Sodele …
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Also dank Gastrolux & Iglo war es ein wirklich gelungenes Essen!

iglo_Botschafter_2012

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