Sommer, Sonne, Meer? 
Veränderungen und Umzug 
Pasta mit Aprikosenkernmehl (Low Carb / Keto) 
Überbackene Nudelschnecken 
Kohlpudding mit Wirsingkohl aus dem Instant Pot 
Böhmische Knödel / Serviettenknödel 
Falsches Filet Sous Vide (Low carb / Keto / LCHF) 
Proteinreiche Lunches / Salate als Meal Prep 
Dalgona Coffee / Whipped Coffee (Low Carb / Keto) 
Süße Brezeln waren neben Pfannkuchen / Berlinern und Spritzkuchen das Fettgebäck meiner Kindheit. Und sie
Wenn es ein paar DDR-Klassiker oder “Ossi-Kuchen” gibt, die sich lohnen, nicht in Vergessenheit zu
Wenn man von den teilen keinen Zuckerschock bekommt, dann weiß ich auch nicht mehr weiter.
Gemacht habe ich das Japanische Hokkaido Milch-Toastbrot schon gefühlte tausend Mal. Nur nie wirklich auf
Ja genau – es sind keine Buchteln, sondern nur sowas wie Buchteln. Weil die Form
ich weiß nicht, wo ich beim Einkaufen meinen Kopf hatte. Ich hab an alles mögliche
Milchbrötchen sind lecker, keine Frage. Aber man kann sie ja auch mal anders aussehen lassen.
Jaaa, auch wenn der Hype um Cronuts vielleicht etwas abgeebbt sein mag. Ich wollte sie
Ich bin dem Hype erlegen und habe auch Ofenberliner gemacht. Mit dem Hintergedanken, dass ich
Jetzt hatte es mich gepackt. Donuts. Und die Löcher von den Donuts. Aber ohne Fritteuse