gastrolux Archive - sabo (tage) buch

Gastrolux-Pfannentest 2014 – ich bin dabei

wie auch im letzten Jahr hatte ich dieses Jahr das große Glück, beim Gastrolux-Pfannentest ausgewählt zu werden. Und so...

… zumindest für den Fisch. Denn der Lachs durfte sich in Gorgonzola-Blattspinat-Orange-Sahne-Sauce auf einem Spaghetti-Bettchen ausruhen.

… wurde es in einen Mantel gepackt. Schließlich kann ich ja nicht zulassen, dass es friert, oder?

Aber sicher doch. Ich hatte nämlich noch einen Rest vom selbst gebackenen Fladenbrot, aber keine Croutons für meinen Salat....

So liebe Freunde des flinken Kochlöffels. Ich steh ja total auf frische Küche bla bla bla. Aber manchmal muss...

Heute gabs wieder was aus der Gastrolux-Pfanne. Irgendwie war in dieser Woche nicht so viel mit braten und bruzzeln,...

Ich bin in den Streik getreten. Zwar nicht in den Koch- und auch nicht in den Backstreik, wohl aber...

Also mal eins vorneweg. Für meine gebrannten Mandeln hab ich einen neuen besten Freund. Meine schöne große Gastrolux-Pfanne. Warum,...

In den letzten Tagen hatte ich hin und wieder Zeit, ein paar Dinge in die Pfanne zu hauen, um...

Im Zuge des Gastrolux-Pfannentests und der Abendessen-Planung dieser Woche standen gestern Kartoffelpuffer auf dem Plan. Ein paar Kartoffeln hatte...