Monat: Mai 2015

Keksteig-Bällchen / Cookie-Dough-Bällchen (Low Carb)

Keksteig muss nicht unbedingt gebacken werden. Das kennt ihr doch sicher auch – am Besten schmeckt er sowieso aus der Schüssel genascht. Da können Kinder meistens ein bis zwei drei Lieder von singen. Sobald die Kekse gebacken sind, guckt sie kaum noch einer an, aber der Keksteig vorher wird genascht …

Schoko-Kokos-Tassenkuchen Low Carb

Ich befürchte fast, dass die Mikrowelle noch einer meiner besten Freunde für schnelle Zubereitungen wird. Und da können noch so viele Stimmen laut werden, die meinen, Mikrowelle ist böse. Nein ist sie nicht. Sie macht ganz tolle Sachen (meistens). Außer wenn ich mal wieder versuche, Butter auf voller Pulle und …

Ein-Minuten-Cookie (Low Carb)

Ich bin momentan ein wenig auf dem “Quickie-Trip”. Soll heißen, es muss alles recht zügig gehen und ohne viel Aufwand machbar sein. Wenn dann auch noch etwas süßes dabei rauskommt: Bingo! Das ist natürlich der Hauptgewinn. So kam ich zu dem Ein-Minuten-Cookie. Blöd nur, dass sich die eine Minute auf …

geringelte Schokobrötchen

ich weiß nicht, wo ich beim Einkaufen meinen Kopf hatte. Ich hab an alles mögliche gedacht, nur nicht an ein paar Milchbrötchen oder sowas fürs Kinderfrühstück. Und nu? Muss ich wohl selber ran. Das sollte ja eigentlich kein Problem sein. Aber langweilig wollte ich auch nicht. So hab ich einige …

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