Fisch und Co im Gemüsebett

Da ich irgendwie wieder Land im Tiefkühler sehen möchte, sowieso Monatsende und damit Ebbe ist, kam mir der leckere Inhalt aus dem Iglo-Botschafter-Paket gerade recht.
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Außerdem hatte ich eigentlich auch keine große Lust, den Kochlöffel ausgiebig zu schwingen. Das Mistwetter macht mich lust- und antriebslos.
Schwupps hab ich mal in den Tiefkühler gelangt und dort das hier rausgefischt:
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Ofenfilets und Gemüse-Idee. Jeweils 2 unterschiedliche Sorten, aber wer sagt, dass das nicht zusammen passt.
Alles brav in einer Auflaufform verteilt, auch wenn das gemüse eigentlich in eine Pfanne sollte und die Ofenfilets in einem Beutel waren. Das hat mich jetzt nicht sonderlich gestört, ich wollte es einfach lassen.
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Allerdings hab ich zwischendurch nochmal umgeschichtet und noch ein paar Kartoffel-Ecken und Gourmet-Garnelen dazukamen, weil ich sonst hungrige Familienmitglieder befürchtet habe.
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Nach knapp 40 Minuten war dann alles gar und konnte auf den Teller. (Wobei ich denke, das hängt von der Größe der Auflaufform und dem Ofen ab)
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Fazit daraus: Sehr wenig Aufwand, sehr lecker, alle satt – und das bei ganz wenig Abwasch.

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sabolein

Schön, dass Du hier bist.
Auf „sabo(tage)buch“ schreibe ich zu vielen unterschiedlichen Themen.
Neben Alltäglichem findest Du hier jede Menge Rezepte aus unterschiedlichen Bereichen wie Low Carb, Crockpot/Slowcooker, Hefeteig, Pastagerichte und und und. Ich koche und backe aus Spaß und Freude.
Ehrliche Produktreviews sind ein weiterer Teil meines Blogs.
Und manchmal schreibe ich auch einfach nur über Dinge, die mir gerade durch den Kopf gehen.

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