Nach langem Suchen im Netzt und vielem Verwerfen von Rezepten, die ich gefunden habe, habe ich mich jetzt entschlossen, mich an meinem “Dulce de Leche” Rezepte zu orientieren, um die Low Carb Version der gezuckerten / gesüßten Kondensmilch zusammen zu brauen. Wobei es ja eigentlich gesüßte Kaffeesahne ist.
Auf Pinterest immer wieder zu finden sind “Layered Jell-Os” und solche Späße. Und ich wollte es jetzt auch endlich ausprobieren. Klar, in der Auswahl der Götterspeisefarben bin ich sehr beschränkt. Es darf nämlich auch keine Instant-Götterspeise sein (die ist eh Mist, find ich)
was auch immer Napoleon mit diesem Gebäck zu tun gehabt haben soll. Ist mir ehrlich gesagt sowas von piepsegal. Ab und zu muss ich auch mal was backen, was ich gerne esse und wo ich hemmungslos das erste Teil von verdrücke. Jetzt kann ich auch verraten, wofür ich die Dulce …
Ich will seit Wochen, wirklich seit Wochen was mit gezuckerter Kondensmilch (gibt es wohl hierzulande als Milchmädchen) machen. Ich dreh noch durch, ehrlich. Ich weiß ja auch, dass Angebot und Nachfrage im Supermarkt das Warenprogramm bestimmen. Aber es kann doch nicht sein, dass ich das nirgendwo kriege. Und zig Kilometer …
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