Sabos Erdbeer-Scones (Low Carb)
Nach den “normalen” Erdbeer-Scones musste dringend eine Low Carb Variante her.
Nach den “normalen” Erdbeer-Scones musste dringend eine Low Carb Variante her.
Ich gestehe, ich hab noch nie in meinem Leben Scones gebacken. Nur gegessen. Und das ist schon ewig her. Also war es tatsächlich komplettes Neuland für mich. Und deswegen hab ich mich in die Untiefen des www gestürzt und bin mit Erdbeer-Scones wieder aufgetaucht.
Die Giraffen-Erdbeer-Rolle ist tatsächlich gelungen. Meine angemalten Steine scheinen hervorragend gegen die Erdbeervernichtung durch Vögel geholfen zu haben (ich bilde mir das jetzt mal ein!). Auf jeden Fall kann ich in diesem jahr so viele Erdbeeren ernten, wie noch nie zuvor. Und an irgendwas muss es ja liegen. Um sie …
… denn es wollte mal eine Pavlova werden, was leider nicht ganz geklappt hat. Das war zum einen der recht hohen Luftfeuchtigkeit geschuldet und zum anderen dem Fakt, dass Baiser und ich ein wenig auf Kriegsfuß stehen. Aber es war so geil lecker
wenn ihr meine Beiträge immer mal wieder verfolgt habt, dann sollte öfter mal erwähnt worden sein, dass ich Cheesecake unheimlich gern mag. Aber jetzt bei diesen Temperaturen ist natürlich Eis auch eine tolle Sache. Was liegt da näher, als beides zu mischen? Cheesecake-Ice-Cream ist schnell gemacht und wirklich total lecker.
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