French Toast / Armer Ritter (Low Carb)
Armer Ritter oder French Toast müssen ab und an mal sein. Ob nun zum Frühstück oder Mittagessen, das ist eigentlich völlig egal. Hauptsache, es gibt sie mal. Mit ein wenig Tüftelei lässt sich das Gericht sogar low carbifizieren und es fällt fast niemandem auf, dass es kein „richtiges Weißbrot“ ist.