Chili con Carne Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Mal mit Mais, mal ohne. Von “das geht doch schnell” bis “Das muss aber lange garen”. Ich stelle jetzt einfach mal mein Rezept vor. Ich habe lange gebraucht, um die für uns perfekte Mischung und Würzung zu finden. Und es …
nein, nicht in meinem Gesicht. Wohl aber in der Beilage zu unserem Chili sind Falten erwünscht. Warum das so ist, könnt ihr Euch selber ansehen. Zu Chili con Carne isst man ja für gewöhnlich irgendetwas brotiges dazu. Diesmal habe ich aber nicht das übliche Brötchen / Baguette / Ciabatta anzubieten.
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