Gemüse Grillspieße – vegetarisches Hauptgericht oder leckere Beilage
Es wird Sommer – bestimmt bald. Ich für mich kann es kaum noch erwarten. Wie aber bringt man wohl...
Schlagwort: Grillen
Kräuterbutter-Zupfbrot
Zupfbrote fetzen. Die lassen sich klasse mitnehmen, einfach verteilen und keiner meckert, wenn die Scheibe schief abgeschnitten ist. Warum?...
Wenn schon, denn schon – Grillen im Smoker
… ich weiß nicht, seit wie vielen Jahren ich schon um die Smoker rundrumschleiche und sehnlichst einen haben wollte....
Zerpflücktes Schwein = Pulled Pork
Frikassee heißt bei uns im Normalfall auch gerne mal “Zerbombtes Puttchen” aber beim Pulled Pork stimmt die Übersetzung “Zerpflücktes...
das wär ja mal was
… ich gebe ja zu, die eigentliche Grill-Saison ist nicht wirklich lang. Aber sie wäre doch bestimmt verlängerbar, wenn...
Falten erwünscht
nein, nicht in meinem Gesicht. Wohl aber in der Beilage zu unserem Chili sind Falten erwünscht. Warum das so...
Focaccia-Muffins
oder: mal ausgefallene Beilagen. Wie ich in meinem Bruschetta-Rezept ja schon erwähnt habe, sollte es dazu Focaccia geben. Allerdings...
Knoblauchbrot wie ich es mag
… ich mag Knoblauchbrot. Gerade zum Grillen mag ich es. Aber immer dieses Geschmadder mit dem Brot und der...