Gemüse Grillspieße – vegetarisches Hauptgericht oder leckere Beilage
Es wird Sommer – bestimmt bald. Ich für mich kann es kaum noch erwarten. Wie aber bringt man wohl die
Weiterlesen
Grillen
Kräuterbutter-Zupfbrot
Zupfbrote fetzen. Die lassen sich klasse mitnehmen, einfach verteilen und keiner meckert, wenn die Scheibe schief abgeschnitten ist. Warum? Weil
WeiterlesenWenn schon, denn schon – Grillen im Smoker
… ich weiß nicht, seit wie vielen Jahren ich schon um die Smoker rundrumschleiche und sehnlichst einen haben wollte. Und
WeiterlesenZerpflücktes Schwein = Pulled Pork
Frikassee heißt bei uns im Normalfall auch gerne mal „Zerbombtes Puttchen“ aber beim Pulled Pork stimmt die Übersetzung „Zerpflücktes Schwein“
Weiterlesendas wär ja mal was
… ich gebe ja zu, die eigentliche Grill-Saison ist nicht wirklich lang. Aber sie wäre doch bestimmt verlängerbar, wenn das
WeiterlesenFalten erwünscht
nein, nicht in meinem Gesicht. Wohl aber in der Beilage zu unserem Chili sind Falten erwünscht. Warum das so ist,
WeiterlesenFocaccia-Muffins
oder: mal ausgefallene Beilagen. Wie ich in meinem Bruschetta-Rezept ja schon erwähnt habe, sollte es dazu Focaccia geben. Allerdings nicht
WeiterlesenKnoblauchbrot wie ich es mag
… ich mag Knoblauchbrot. Gerade zum Grillen mag ich es. Aber immer dieses Geschmadder mit dem Brot und der Knoblauchbutter
Weiterlesen