Jahr: 2013

Kindermund – Sandra & Sandra suchen – Teil 16

Sunny hat zur 16. Suche geblasen, und da bin ich … etwas später als ich ursprünglich wollte, aber am Wochenende ist mir schier das Hirn weggeschmolzen, wie man in den letzten Rezepten verfolgen kann. Ich Dussel hab mir auch eins der heißesten Wochenenden für Langzeit-Koch-Experimente ausgesucht. Aber darum geht es …

Zerpflücktes Schwein = Pulled Pork

Frikassee heißt bei uns im Normalfall auch gerne mal “Zerbombtes Puttchen” aber beim Pulled Pork stimmt die Übersetzung “Zerpflücktes Schwein” ja wenigstens. Ich gestehe, ich gucke unglaublich gern auf DMAX die “BBQ-Pitmaster” und eine der ständig anstehenden Disziplinen ist Pulled Pork. Super, jedes Mal lieg ich sabbernd vor den Bildern …

heut gibts amerikanisch

… nein – nicht von den großen gelben Ti*** Amerikas und auch nicht vom Benachbarten König. Sondern aus dem heimischen Ofen und Kühlschrank. Hab mir natürlich den besten Tag ausgesucht, um ein Stück Schwein ca 6-7 Stunden im Ofen zu garen und den passenden Krautsalat dafür zu schnibbeln … Nein, …

Sandra & Sandra suchen Teil 15 – Ferienzeit ist…

Sunnys Fachidioten vom letzten Mal sind nun also Geschichte, und ich bin am dransten mit der Sucherei. Was liegt momentan näher, als die Ferienzeit zum Thema zu machen? Bei uns sind seit dem 27.06. bereits Sommerferien, das heißt, die Hälfte ist fast geschafft!

Meisterschüler

… bei dem Begriff kriegen die Meisten doch erstmal ein P in den Augen, weil sie damit Lernen und Streber verbinden. Das muss aber gar nicht so sein. Da ja die Sommerferien vor der Tür stehen, könntet Ihr Euch doch auch mal auf die meisterschueler einlassen. Zumindest mal angucken. Tut …

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