Jahr: 2013

Schlumpfige Waffelkekse

“Mami, kann ich nen Keks?” “Mami, kann ich was Süßes?” Heute ist wieder akute Zuckerunterversorgung bei meinen Kindern. Da ich das Waffeleisen aber eh noch draußen stehen hatte, hab ich schnell nach “Waffelplätzchen” gesucht, ein Rezept gefunden, es sabofiziert und pi mal Daumen 30 Waffel-Schlumpf-Kekse gezaubert. Das schöne ist, sie …

Schnell mal zwischendurch ne Waffel

… oder auch 2. Ich hatte keinen Bock auf Aufbackbrötchen oder Toastbrot. Aber Hunger. Was lag da näher, als zu backen. Aber richtig Lust auf Brotbacken (lassen) hatte ich auch nicht und vor allem keine 3,30 Stunden Zeit, denn dann hätte mein Magen nicht nur in den Kniekehlen gehangen, sondern …

Hackbraten-Kartoffel-Dingens aus dem Crocky

Ja, ich gebe es zu, der Crocky (Crockpot, Slow Cooker) hat es mir echt angetan und ich bin schwer am Experimentieren. Nicht aus Mangel an guten Rezepten, sondern aus reiner Experimentierfreude und teilweise auch, weil ich einige Zutaten entweder nicht habe oder nicht nutzen möchte. Außerdem bin ich ja auch …

Cinnamon-Swirl ist nichts

… mit dem man den Boden aufwischt, sondern schlichtweg die englische Bezeichung für Zimt-Wirbel. Aber Irgendwie klingt Cinnamon-Swirl leckerer und interessanter. Gesehen hab ich das Teil letzens beim Rezepte surfen auf Himmelglitzerdings und war sofort Feuer und Flamme. Am allerallerliebsten hätte ich schon nachts angefangen zu backen, aber … ich …

Bolognese aus dem Crockpot

Bolognese aus dem was? Na aus dem Crockpot, auch Crocky oder Slow-Cooker genannt. Ich hab mir nämlich endlich einen gekauft, nachdem ich irgendwie monatelang immer wieder mal einen Gedanken dran verschwendet hatte und dann in den letzten Woche nur noch um die Geräte und Rezepte rundrum geschlichen bin.

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