Monat: Februar 2016

Crowdpleaser: Cheeseburger-Sliders

Uff! Das ist mal ne Hausnummer oder? 15 Cheeseburger am Stück – oder auch Crowdpleaser: Cheeseburger-Sliders. Das ist sowas wie der einfach zu portionierende Mega-Burger oder schneller zusammenbaubare Burger für eine Menge. Eigentlich ist es wirklich wurstpiepegal wie man es nennt, es ist total lecker und macht pappsatt. Und es …

Panini rusctico (Low Carb)

Ich hätte auch rustikale Brötchen schreiben können. Aber Panini rusctico (Low Carb) klingt doch irgendwie edler und so nach hoher Backkunst. Oder etwa nicht? Wie auch immer man sie nennen mag, mir war mal nach hellen Brötchen, die trotzdem für herzhaften Belag geeignet sind. Und hier sind sie!

Würstchen- und Käseblumen (Low Carb)

Warum ich jetzt dem Spieltrieb erlegen bin und einfach mal eine andere Optik für ein Käsebrötchen oder einen HotDog haben wollte, kann ich auch nicht so genau sagen. Aber es ist passiert und deswegen müsst ihr jetzt da durch, dass ich eine Geschichte rundrum schreibe. Außerdem wären die Würstchen- und …

Cranberry-Protein-Bites (Low Carb)

Manchmal braucht man das ja, den schnellen Energiekick oder was Kleines zwischendurch. Immer eine Handvoll Nüsse oder ein Glas Oliven hab ich auch nicht unbedingt uff Tasche. Und tatsächlich darf es auch gerne mal süß sein. Müsliriegel sind nicht wirklich meins und gekaufte Energieriegel finde ich ziemlich *bäh*. Und schon …

Valentins-Special (Low Carb)

Ihr lest richtig. Ich habe mich zu einem Valentins-Special durchgerungen. Nicht, weil ich dem allgemeinen “und vergessen Sie nicht, am 14.02. ist Valentinstag!”-Wahn erlegen bin, sondern weil ich es für einen willkommen Anlass halte, mal ein paar Rezepte von anderen Bloggern vorzustellen. Und außerdem dachte ich, es wäre eine gute …

Schinken-Käse-Brötchenrolle (Low Carb / ActiFry – Rezept)

Dass ich unheimlich gerne irgendwas mit Käse überbacke, unterbacke, einbacke … ist ja inzwischen ein offenes Geheimnis. Sei es als Quesadilla, Grilled Cheese Sandwich oder wie auch immer. Geschmolzener Käse geht zu fast jeder Gelegenheit. Mir war heute nach Schinken, Käse und Brötchen. Aber bitte nicht kalt. Da ich die …

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