Das Mikrowellen-Kartoffelfaser-Sandwich (Low Carb) ist perfekt, wenn es mal schnell gehen soll, ich keine Lust oder Zeit habe, eine halbe Stunde vor dem Ofen zu lungern, um auf Brot zu warten – oder einfach, wenn ich schnell ein Grilled Cheese Sandwich essen möchte. Also genau meins!
Immer nur “Körnerbrot” ist ja irgendwie auch langweilig, oder? Und so ein “Weißbrot” hat auch mal was. Wie (fast) immer, wenn es nur für mich ist, gibt es die Ein-Personen-Mikrowellen-Variante.
Mir war irgendwie mal nach Pancakes. Nicht nach Pfannkuchen oder Waffeln sondern nach Pancakes. Am liebsten ja mit Blaubeeren und Ahornsirup. Hmpf. Okay, Blaubeeren fielen wegen “iss nich” aus, Ahornsirup wegen der Kohlenhydrate. Aber man wird ja noch träumen dürfen 😉 Ich hatte aber noch Himbeeren im Garten auftun können.
Juhu, und schon wieder… Mikrowelle. Ich hab sie nunmal und ich benutze sie gerne. Gerade für Einzelportionen. Frisch gemacht schmeckt es halt immer am besten.
Fruchtcreme-Schoko-Kuchen ist das Ergebnis der Frage: Was tun wenn ein Kind Geburtstag hat, einen Kuchen haben möchte und die Eltern aber auch ein Stück vom Kuchen haben wollen? Zwei Kuchen backen? Ach nee. Einen Low Carb Kuchen backen und keinem verraten, dass es einer ist? Schon eher. Der muss dann …
ich hatte es ja angedroht, dass das eine oder andere Low Carb Rezept folgen könnte. Ich brauch halt ab und an was Süßes. Und Kuchen ist ja (wenn man mal zu den Rezepten schielt) sowieso etwas, was relativ häufig im Ofen landet beziehungsweise aus ihm heraus kommt. Jetzt also eine …
Was soll das sein, eine Kokos-Brownie-Cheesecake-Fusion (Low Carb)? Ich gestehe, ich liebe Brownies. So richtig süße, klitschige Brownies die einem schon beim bloßen Anblick ein Lächeln ins Gesicht und ein Kilo auf die Hüften zaubern. Und ich liebe Cheesecake. Was liegt also näher als eine Fusion aus beidem? Und da …
Kokosraspeln hab ich irgendwie immer im Schrank, weil ich den Geschmack unheimlich gerne mag. Jetzt hatte ich mir in den Kopf gesetzt, etwas anderes damit auszuprobieren, als “Bounty-Kugeln” (wobei die wirklich wirklich sehr lecker waren! Also nichts wie rein ins Internet und gesucht. Und dann bin ich auf etwas gestoßen, …
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