da Plätzchen backen nicht immer ganz meins ist, zumindest Weihnachtsplätzchen ist so gar nicht mein Ding, die ganze Ausstecherei und dies und das und … ach nee. Deswegen hab ich mir gedacht, ich versuche mich an weihnachtlichen Cupcakes. Und wie? Tja – aus mehreren gefundenen Rezepten habe ich mir meine …
Da ich nicht weiß, ob der Begriff “Milky Way” nicht wieder geschützt ist, heißt mein Projekt eben “selbst gemachte Milchstraße”. Und schon kann mir keiner mehr ans Bein und so. Warum Projekt? Weil es mindestens 2 Tage dauert, da der Schoko-Malz-Nougat über Nacht kühlen muss. Jetzt weiß ich auch, warum …
Pinterest wird nochmal der Tod für meine Laufschuhe. Zumal ja gerade das Wetter nicht grad meins ist und ich bekennender Schönwetterläufer bin. Nun, dann muss ich eben kleine White Chocolate Lemon Truffles machen. Denn ich habe sie gesehen, schon vor einiger Zeit. Und jetzt musste die weiße Schokolade dran glauben.
Kennst Du noch “Storck Riesen”? Die habe ich immer unheimlich gerne gegessen, bis sie irgendwann auf meiner Bildfläche nicht mehr auftauchten. Bis ich heute ein Rezept für Tootsie-Rolls gefunden habe, die ich statt sie in Papier zu wickeln lieber in Schoki getaucht hab. Und am Ende schmeckten sie wie besagte …
ich habe mich jahrelang nicht an Baiser rangetraut, weil die Ergebnisse immer suboptimal wurden. Jetzt weiß ich auch, dass es an meinem Ofen lag, bei dem ich keine genauen Temperaturen einstellen konnte. So hatte ich entweder weiche Teile oder Baiser mit kräftigen Röstaromen. Dieses Mal hat es aber funktioniert. Da …
Jaaaa, Halloween greift um sich, ich kann es nicht leugnen. Nachdem ich letztes Jahr einmal den Versuch unternommen hatte, Götterspeise-Würmer (Jello-Worms) zu machen und kläglich scheiterte, habe ich mich noch einmal rangewagt.
Irgendwie muss ich ja alles mögliche versuchen, selber zu machen. Nach großer Kakaoschnitte und Twinx-Kuchen durfte heute das “Hanu … dingensda” dran glauben. Ich habe mich zwar nicht in ein Dirndl geworfen und das nicht vorhandene Holz vor der Hütte bis ans Kinn geschnallt, aber das war auch nicht nötig. …
… denn es wollte mal eine Pavlova werden, was leider nicht ganz geklappt hat. Das war zum einen der recht hohen Luftfeuchtigkeit geschuldet und zum anderen dem Fakt, dass Baiser und ich ein wenig auf Kriegsfuß stehen. Aber es war so geil lecker
es war mal wieder so weit … Der süße Zahn ging in der Familie um. In Ermangelung von Schokolade hab ich dann schnell Pinterest angeworfen und mir aus mehreren Peanutbutter-Fudge-Rezepten eins zusammengeworfen. Heraus kam dann das:
Auf Pinterest immer wieder zu finden sind “Layered Jell-Os” und solche Späße. Und ich wollte es jetzt auch endlich ausprobieren. Klar, in der Auswahl der Götterspeisefarben bin ich sehr beschränkt. Es darf nämlich auch keine Instant-Götterspeise sein (die ist eh Mist, find ich)
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