… in den meisten Supermärkten stehen ja unzählige Grill-Gewürz-Mischungen. Man kann sich entscheiden zwischen den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und vor allem Inhaltsstoffen. Dabei braucht es eigentlich nicht viel, um sie selber anzumischen.
Ich gebe ja zu, dass ich nicht zu den größten BPC-Fans gehöre. Aber ab und an passiert es auch mir, dass ich mir diesen Mega-Kaffee reinkippe. Warum? Keine Lust, mir was zu Essen zu machen oder keine Zeit oder oder oder. Meist ist es der Zeitfaktor. Denn eine Tasse Kaffee …
Boah Hilfe, es ist echt schlimm, wenn man durch die Gegend schleicht und eigentlich 1.000 Vorstellungen von dem hat, was man sich gerade mal so zwischen die Kiemen schieben könnte. Bei mir waren es Kekse, Cookie Dough, Cream Cheese Ice Cream, Cookie Dough Eis oder irgendwas anderes in die Richtung. …
Ich hab es ja schon bei den Soft Taco Shells angekündigt, dass eine süße Variante noch folgt. Schuld daran ist Heidi, die mir einen link unter die Nase hielt von Fried Cream Cheese an Berry Tacos und meinte: Und nu? Wie kriegen wir das jetzt hin?
Boah diese Taco Shells oder Wraps oder Tortillas oder wie auch immer man sie nennen möchte haben mich bald in den Wahnsinn getrieben. Ich habe versucht, probiert, gemacht, getan und schlussendlich landeten fast 95% der Dinger im Müll. Aber ich wollte partout nicht aufgeben. Da MUSS es doch eine Möglichkeit …
Wo ordne ich denn die Sauce ein? Eigentlich könnte ich sie bei den Pastagerichten einordnen, uneigentlich auch bei Low Carb. Denn ich hab die Sauce zu Zucchini-Nudeln gegessen, andere Familienmitglieder zu Penne. Tja! Schwere Entscheidung. Vielleicht bei beidem?
… und “Leftover-Hähnchensalat” steht heute mal an. Warum selbst gemachte Remoulade wo man sie auch kaufen könnte? Weil ich mich lieber hinstelle und sie schnell selber zusammen rühre, als dass ich drauf warte, zum Supermarkt zu kommen. Außerdem ist sie tatsächlich leckerer. Und frisch. Und frei von haltbarmachenden Zusätzen. Und …
Ist es jetzt ein Trötchen? Oder eher ein Broast? Ich weiß es ehrlich gesagt nicht. Es sieht aus wie ein Brötchen und hat die Konsistenz von Toastbrot. Und es schmeckt. Und das ist am wichtigsten, oder?
Kürbis-Frischkäse-Rolle klingt irgendwie erst einmal herzhaft, oder? Ist es aber nicht. Es ist nämlich ein Kuchen. Da gerade Kürbiszeit ist, bietet es sich natürlich an. Und aus Kürbis lässt sich so viel mehr machen, als nur Kürbissuppe oder den Kürbis als Nudel zweckentfremden.
Bei Low Carb stellt sich immer wieder die Frage nach “Und wie sieht es mit Kuchen aus?” Klar, es gibt unzählige Low Carb Kuchen inzwischen. Viele sind aber Käsekuchen, Quarkkuchen. Ich wollte aber Schokolade! Und deswegen hab ich mir einen Mini-Schoko-Kuchen gebaut. Das Ergebnis reicht entweder für zwei kleine Desserts …
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