Jahr: 2019

Moink-Balls oder Mini-Bacon-Bombs (Low Carb / Keto)

Jetzt sind die Moink-Balls oder Mini-Bacon-Bombs (Low Carb / Keto) also auch hier angekommen. Im Netz schwirren sie mit den unterschiedlichsten Füllungen und in etlichen Zubereitungsvarianten schon länger rum. Und nun auch in meiner Küche und hier auf dem Blog.

Macadamia-Brötchen (Low Carb / Keto / Laktosefrei)

Die Macadamia-Brötchen möchte ich doch jetzt endlich mal auf den Plan bringen. Bislang habe ich sie zwar schon öfter gebacken, aber nie das Rezept gebloggt, weil immer irgendetwas war. Keine Zeit, keine Lust, keine Bilder. Jetzt dürfen sie endlich an die Öffentlichkeit.

Pulled Pork gefüllte Milchbrötchen (Resteverwertung)

Die Idee zu den Pulled Pork gefüllten Milchbrötchen ist sicherlich nicht neu und schon gar nicht auf meinem Mist gewachsen, aber ich find sie cool. Schließlich gibt es gefüllte Brötchen in allen möglichen Variationen. Soweit ich mich entsinne, wird gerade im asiatischen Raum viel “Zeugs” in Milchbrötchenteig verbacken, damit man …

Nuss-Saaten-Riegel (Nut-Seed-Brittle)

Durch die ganzen Nüsse und Saaten könnte man dem Nuss-Saaten-Riegel (Nut-Sedd-Brittle) fast schon einen gesunden Touch unterstellen. Somit passt er doch hervorragend zu den Vorsätzen, die die meisten für das neue Jahr haben. Abnehmen und gesünder ernähren. Zumindest könnte man es versuchen, den Nuss-Saaten-Riegel als gesunden Müsliriegel zu verkaufen.

Hier werden sie nicht nur gebacken, sondern auch genutzt. Cookies erleichtern die Bereitstellung dieser Webseite. Mit der Nutzung dieser Webseite erklären Sie sich mit dem Einsatz von Cookies einverstanden. Mehr Informationen

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