Schlagwort: Snack

Zweierlei Zucchini-Schinken-Röllchen (Low Carb)

Zucchini wird ja eigentlich mehr geduldet als alles andere. Meiner Meinung nach zu Unrecht. Sie schmecken nicht nur als gefüllte Zucchini oder als “Zudeln” (Nudeln aus Zucchini) sondern sind deutlich vielfältiger, als man eigentlich annimmt. Fingerfood wie zweierlei Zucchini-Schinken-Rällchen sind relativ schnell zubereitet und lecker.

Vanillecustard aus der Mikrowelle (Low Carb)

Na? Wer schlägt grad bei dem Wort “Mikrowelle” die Hände überm Kopf zusammen? Ich nicht, weil sie mir momentan echt das Leben etwas leichter macht. Und Pudding / Custard ohne Pulver, dann auch noch in der Mikro – das klang zu verlockend. Das musste ich ausprobieren.

Keksteig-Bällchen / Cookie-Dough-Bällchen (Low Carb)

Keksteig muss nicht unbedingt gebacken werden. Das kennt ihr doch sicher auch – am Besten schmeckt er sowieso aus der Schüssel genascht. Da können Kinder meistens ein bis zwei drei Lieder von singen. Sobald die Kekse gebacken sind, guckt sie kaum noch einer an, aber der Keksteig vorher wird genascht …

Schoko-Kokos-Tassenkuchen Low Carb

Ich befürchte fast, dass die Mikrowelle noch einer meiner besten Freunde für schnelle Zubereitungen wird. Und da können noch so viele Stimmen laut werden, die meinen, Mikrowelle ist böse. Nein ist sie nicht. Sie macht ganz tolle Sachen (meistens). Außer wenn ich mal wieder versuche, Butter auf voller Pulle und …

geringelte Schokobrötchen

ich weiß nicht, wo ich beim Einkaufen meinen Kopf hatte. Ich hab an alles mögliche gedacht, nur nicht an ein paar Milchbrötchen oder sowas fürs Kinderfrühstück. Und nu? Muss ich wohl selber ran. Das sollte ja eigentlich kein Problem sein. Aber langweilig wollte ich auch nicht. So hab ich einige …

sushi-ähnliches Fingerfood (Low Carb)

Fingerfood macht Spaß. Egal ob als Kleinigkeit zwischendurch, zum Wegmampfen auf der Couch, als Kleinigkeit im Lunchpaket oder oder oder. Und wer hat eigentlich gesagt, dass Sushi zwangsweise fischig oder mit Reis sein soll? Nee, man kann doch auch mal sushi-ähnliches Fingerfood essen.

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