Schnelle Schnittchen (Low Carb) trifft es in diesem Fall aber nur, was die Zubereitung angeht. Alter Verwalter, die Fotografiererei und das Hin- und Herschieben, damit die Häppchen auch schön aussehen hat aber gedauert. Blos gut, dass die nicht mehr kalt werden konnten, sonst hätte ich kaltes “Frittag” auf den Tisch …
Eigentlich sollte das Limetten-Eis (Low Carb) ein Limetten-Sorbet werden. Aber so richtig nach Wassereis (Sorbet ist für mich irgendwie Wassereis) war mir dann doch nicht. Sahne-Eiscreme schon eher. Oder vielleicht ein Milch-Sahne-Eis? Ein Limetten-Milch-Sahne-Eis vielleicht? Jupps, genau das sollte es werden. Ob die Mischung auch ohne Eismaschine funktioniert, kann ich …
In letzter Zeit habe ich den Russell Hobbs performance Pro ja nun öfter mal erwähnt und vor allem benutzt. Genutzt häufiger, als Rezepte darüber bzw. damit erstellt. Denn ich finde nach wie vor, dass es nicht für jeden Smoothie ein Rezept braucht. Aber er kann ja auch mehr als nur …
Carrot Cake – immer wieder eine leckere Idee. Aber leider hatte ich so gar keine Lust, welchen zu backen, weil ich in dieser Familie fast die Einzige bin, die ihn isst. Und nu? Nun musste eine andere Lösung für mein Problem her. Als No’ats hab ich ihn ja schon und …
Sauce Hollandaise und ich sind ganz lange keine guten Freunde gewesen. Zumindest selbst gemachte Hollandaise (oder wie in einigen Regionen schlicht “Holo” genannt). irgendwie wurde sie immer zu fest oder zu flüssig, zu brockig – kurz gesagt, ich hab sie ganz oft “verschissen”. Mit dem Stabmixer klappte es dann schon …
Was tun, wenn der Kohlrabi schon nen Tag länger im Gemüsefach liegt und sich als gemüse oder Rohkost nicht mehr eignet? Wegschmeissen? Ach nee, das tut nicht Not! Für Kohlrabinudeln hatte er jetzt auch nicht mehr unbedingt die besten Voraussetzungen. Also musste eine andere Verwertung her. Der Russell Hobbs hat …
Was tun, wenn ein Kind ankommt, eine Banane in der Hand hat und sagt “Mami, kannst Du mir einen leckeren Smoothie damit machen?” – na ganz einfach. Dem Kind einen leckeren Smoothie machen. Und da ein schnöder Bananenshake irgendwie nicht auf meinem Programm stand, habe ich aus dem Schrank noch …
Ich muss ehrlich sein (anders kennt ihr mich ja auch nicht) wenn etwas grün und püriert ist, ist es für mich entweder Spinat oder ganz furchtbar gesund. Und deshalb heißt dieser Smoothie auch “Furchtbar gesunder Smoothie (Low Carb und mehr)”. AUf der “Oh, grüne Smoothies sind so toll und detoxen …
Ich muss mal wieder ein neues potentielles Familienmitglied vorstellen. Es kann ja nicht angehen, dass hier etwas in die Küche einzieht, vielleicht einen dauerhaften Platz bekommt (so es sich ordentlich benimmt) und nicht ordnungsgemäß vorgestellt wird. Also jetzt mal alle: “Herzlich willkommen, Russel Hobbs Performance Pro Standmixer”. Er ist noch …
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