Wer ist Schuld? Logisch! Einer aus meiner Facebook-Freundesliste. Weil ich ja gerne rumexperimentiere und kochen und backen als Bastelstunde nutze, hat Massimo mir heute einen link zu einer Pizza Margherita untergeschoben. Ganz lieb von Dir, Massimo. Ist ja nicht so gewesen, als hätte ich heute nicht schon die Thunfisch-Pizza-Muffins gebacken. …
Nachdem die Nutellabrötchen irgendwie sehr viel Anklang gefunden haben, hat es mich auf Anregung hin gerappelt und ich hab mich heute an die herzhafte Variante gewagt. Also an die fischig-herzhafte. Ich habe mich an Thunfisch-Pizza-Muffins versucht.
… dachte ich so, als ich bei einer Facebook-Freundin gesehen hab, wie man mit wenig Arbeit aus einer Rolle einen Zopf machen kann. Also beim Kuchen, nicht auf dem Kopf. Und so hab ich heite einen “falschen” Mohnzopf gemacht. Besser gesagt, ein Mohnzopf-Monster. Warum? Das erfährst Du gleich.
Ursprünglich wollte ich heute Spaghetti Bolognese auf den Tisch bringen. Zwischendurch hatte ich den Flitz, Lasagne machen zu wollen. Und dann… dann bin ich bei Pinterest über Lasagne-Muffins gestolpert. Tolle Wurst. Und nu? War mein Ehrgeiz geweckt und ich wollte das haben! In der Hoffnung, dass es beim Servieren nicht …
ich hab mich ja monatelang gegen Pinterest gewehrt. Und ich weiß jetzt auch, warum. Da gibt es soooooo viele leckere Sachen zu entdecken. Wie zum Beispiel das easy pull apart pizza bread. Tja, nee, ich glaub, ich muss nicht extra erwähnen, dass ich eigentlich am liebsten sofort in die Küche …
Auf meinen Streifzügen durch das www bin ich auf einem Rezept für Nutella Rolls with Cream Cheese Icing hängen geblieben. Super. Die sehen ja toll aus. Aber wo zum Geier soll ich noch und außerdem benutz ich das so selten bis gar nicht. Also Kn.. und Ba… Teiglinge. Hab ich …
Also… ich gebe ja gerne mal anderen die Schuld. Zumindest wenn sie mir so leckere Dinge vor die Nase posten wie das “olle Himmelglitzerdings” mit dem Hefteig-Bubble-Guglhupf. Ich und Hefeteig und dann noch ungewöhnliche Formen und sowas. Das kann ja nur in Arbeit ausarten.
Glaubst mir nicht? Doch, ist so. Auch die Donauwellen können Tsunami-ähnliche Wellen schlagen. Zumindest bei mir in der Küche. Wie es kommt? Lange oder kurze Version gefällig? Du hast Zeit? Dann ist es ja gut.
Nachdem ich dem geflochtenen Nutellabrot schon mehrfach eine Chance gegeben habe, das ganze auch schon mit Zimt & Zucker ausprobiert hab, ist es an der Zeit, mal eine herzhafte Variante zu machen. Ich mag die Form davon einfach sehr gerne und es lässt sich hervorragend portionieren.
es ist ja nicht so, dass Weihnachten grad vorbei ist und ich mich in der kompletten Vorweihnachtszeit ums Kekse backen gedrückt hab. Nun wollte es aber der dumme Zufall, dass ich von “knusperreich” eine Probierdose mit Keksen ins Haus bekam. Zufällig hab ich mir da den Espresso-Keks rausgepickt und war …
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