Heute gibts ‘ne Extrawurst
zumindest für die Kids. Nämlich Krakauer mal anders. Entweder für “uffe Faust” oder auch mit Messer und Gabel zu essen. Jeder so, wie er möchte.
Kategorie: Hefeteig / herzhaft
Hefeteig / herzhaft
Deep Dish Pan Pizza – oder Lecker Pizza
Deep Dish Pan Pizza klingt irgendwie spannend oder? Aber keiner weiß so richtig, was damit gemeint ist. Übersetzt heißt das so viel wie “Pizza aus einer tiefen Pfanne”. Klingt irgendwie unspektakulär, finde ich. Lecker Pizza klingt besser. Schade, dass es noch keinen Geruchs-Blog gibt. Auch wenn die meisten Rezepte momentan …
Zupfbrot-Muffins
Zupfbrot oder Monkey-Bread erfreut sich ja seit einigen Jahren wachsender Beliebtheit. Ist ja auch Klasse sowas. Aber für Kinder oder Schulbrotbüchsen echt ungeeignet, so ein riesen Ding. Also muss die kleinere Version her – die Zupfbrot-Muffins.
Nürn-Burger oder Burger mit Würschtel
Was, wenn es mal schnell gehen soll, lecker sein soll und nicht so viel im Kühlschrank ist? Dann passt das genau zu Solitary’s Blogparade “Kochlust oder Kochfrust“. Und deswegen präsentiere ich den “Nürn-Burger” oder Burger mit Würschtel.
Philly Cheese Steak in a breadbowl
Philly Cheese Steak ist was leckeres, egal mit was – ob auf Sandwich oder mit Nudeln. Wenn ich aber nur Hackfleisch da habe und kein Roastbeef? Dann wird das ganze eben ein wenig abgewandelt und zu “Philly Cheese Steak in a breadbowl” Oder Philly Cheese Steak in der brötchenschüssel. Egal …
Meatball-Sub selbst gemacht
Was, wenn man Bock auf Tomatensauce mit Hackbällchen (Meatballs) hat und ausnahmsweise mal nicht auf Nudeln? Alternativen gäbe es ein paar. Klar, wäre bestimmt auch als lustiger Pizza-Belag gegangen. Aber ich hab mich dann doch lieber für Meatball-Sub (Also Hackbällchen-Sandwich) entschieden.
Wurst-Salat-Torte
Nicht Wurstsalat-Torte. Sondern Wurst-Salat-Torte. Also ein Riesen-Sandwich was aussieht wie ein Tortekuchen. Gibt es auch als Wursttorte, Salattorte oder Smörgåstårta (dann meistens fischig).
Kräuterbutter-Zupfbrot
Zupfbrote fetzen. Die lassen sich klasse mitnehmen, einfach verteilen und keiner meckert, wenn die Scheibe schief abgeschnitten ist. Warum? Weil man Zupfbrote zupft und nicht schneidet. Und zum Grillen ist statt des langweiligen Kräuterbutter-Baguettes so ein Kräuterbutter-Zupfbrot nicht nur ein Hingucker.
Lustiges Kräuter-Kräuterbutter-Blumen-Brot-Dingens
für meine Gazpacho brauchte ich noch ein Brot. Und ich wollt nicht einfach irgend ein Brot nehmen, sondern eigentlich etwas spanisches. Tja, die sind aber vorwiegend süß. Also musste was kräuteriges vielleicht mit Knoblauch her. Und langweilig sollte es auch nicht sein. Ganz schön viele Ansprüche an so ein Stück …
Heute gibts mit dem Knüppel!
und zwar direkt auf den Mund. Beziehungsweise in den Mund. Ich hab mich nämlich an Berliner Knüppel mit Vorteig rangewagt. Manch einer würde jetzt vielleicht auch ganz profan “Brötchen” dazu sagen 😉