Heute gibts ‘ne Extrawurst
zumindest für die Kids. Nämlich Krakauer mal anders. Entweder für “uffe Faust” oder auch mit Messer und Gabel zu essen. Jeder so, wie er möchte.
Kategorie: Küchenchaos
Erdnussbutter-Schoko-Kekse
Was tun, wenn von den Mallomars noch Schokolade übrig ist? Weiter verarbeiten. Die Schokolade hatte jetzt ein paar Tage im Kühlschrank gelegen, weil mir noch eine zündende Idee fehlte. Jetzt entstanden aus der Not heraus eben Erdnussbutter-Schoko-Kekse.
Fruchtiger Schweinelachs aus dem Crocky
Schweinelachs und Crocky passen hervorragend zusammen. Weil das Stück Schwein sonst echt ganz flugs mal sowas von staubtrocken wird, dass man meint, auf einem Stück Pappe rumzuknabbern. Hier aber nicht – es war saftig und lecker.
Mallomars (oder der Marshmallow-Keks-Kuss)
Wie sagt man da nun am Besten zu? Mallowmars, Marshmallow-Schaumkuss, Marshmallow-Keks-Kuss? Ich habe keine Ahnung. Vielleicht sagt man einfach: Lecker! Dazu? Oder “Was es alles gibt!”
Snickerdoodle-Bars (Snickerdoodle-Kuchen)
Jetzt ist es so weit. Jetzt backe ich tatsächlich, weil ich den Geruch von süßem, gebackenem Kuchen haben will! Hoffentlich holt mich keiner ab und zieht mir so eine hübsche Jacke an, die man auf dem Rücken verschließt! Da ich letztes Jahr bei dem Versuch, Snickerdoodles zu backen kläglich gescheitert …
Deep Dish Pan Pizza – oder Lecker Pizza
Deep Dish Pan Pizza klingt irgendwie spannend oder? Aber keiner weiß so richtig, was damit gemeint ist. Übersetzt heißt das so viel wie “Pizza aus einer tiefen Pfanne”. Klingt irgendwie unspektakulär, finde ich. Lecker Pizza klingt besser. Schade, dass es noch keinen Geruchs-Blog gibt. Auch wenn die meisten Rezepte momentan …
Zupfbrot-Muffins
Zupfbrot oder Monkey-Bread erfreut sich ja seit einigen Jahren wachsender Beliebtheit. Ist ja auch Klasse sowas. Aber für Kinder oder Schulbrotbüchsen echt ungeeignet, so ein riesen Ding. Also muss die kleinere Version her – die Zupfbrot-Muffins.
Crocky-Sauerkrauttopf
Mal was ganz einfaches. Und lecker sollte es werden. Aber Lust auf großen Aufwand hatte ich auch nicht. Aber nach Sauerkraut war mir auch. Das war ganz schön viel auf einmal. Na, zumindest habe ich bei meinem Streifzug durch Kühlschrank und Tiefkühler gefunden, wonach mir war. Und am Ende kam …
Rum-Fort-Gemüsebrühe
Was ist der Nachteil daran, wenn man viel Gemüse auf den Teller bringt? Richtig! Jede Menge “Gemüseabfälle”! Aber auch aus den Abfällen lässt sich noch was machen. Naja, vielleicht nicht unbedingt das Non plus Ultra der Haute Cuisine, aber zumindest etwas Brauchbares. Nämlich eine Rum-Fort-Gemüsebrühe.
Pancake Bites oder Pancake to go
In Zeiten von “To Go” Gerichten, kann ja auch mal der Pancake to Go sein. Muss ja nicht immer nur der Kaffee sein. Wobei mir da eine lustige Anekdote einfällt. Wir sind an einem Kiosk vorbei gefahren, der mit “Kaffee Togo” warb. Blöd irgendwie, wenn man des Englischen anscheinend nicht …