Heut gibts auf die Öhrchen
nämlich Sauce auf die Öhrchen-Nudeln. Also auf die selbst gemachten Orecchiette. Mir war mal so.
Kategorie: Küchenchaos
Honig-Haferflocken-Brot
Mir war nach Brotbacken. Mal nix süßes oder mit Schokolade oder sonstwas. Also hab ich mich umgeschaut und ein Honey-Oatmel-Bread-Rezept gefunden, was ich für mich angepasst habe. Deswegen heißt es auch “Honig-Haferflocken-Brot”. Und es ist – entgegen der Vermutung durch den Namen- nicht süß. Okay, es ist und bleibt ein …
BBQ-Crockpot-Gockelbeine
Es sollten Gockelbeine werden. Eigentlich ganz normal aus dem Ofen mit Nudeln dazu. Und was ist passiert? Rischtisch! Ich war auf Pinterest unterwegs und bin über Crockpot-Chicken-Rezepte gestolpert. Da ich auch schon lange mal wieder BBQ-Sauce machen wollte, hab ich halt kombiniert und es wurden BBQ-Crockpot-Gockelbeine mit Potato-Wedges und Kräuterdip.
Schnelle und einfache Bananen-Kekse als Resteverwertung
Was tun, wenn im Kindergarten am nächsten Tag Obsttag ist und die Bananen aussehen, als hätten sie zu lange in der Sonne gelegen? Richtig, verwerten. Aber schon wieder Banana-Bread und überhaupt ist es ja ein “zuckerfreier Kindergarten” Herrjeh. Internet angeworfen und ein schnelles, einfache, zuckerfreies Banana-oatmeal-cookie-Rezept gefunden.
Resteverwertung: Mac and Cheese aus dem Crocky
Kühlschrank auf … Zig Käsereste drin! Kühlschrank wieder zu! So ein Mist, und nun? Ich hab keine Lust auf Auflauf oder sowas. Also “Mac and Cheese” – das muss doch auch im Crocky gehen. Ein wenig durchs Netz gesurft und ein paar rezepte zusammengewürfelt. Da kam dann also meine Version …
Fleischwurst-Pizza-Sonnen-Dingens
Ja, auch hier war ich mal wieder bei Pinterest unterwegs und dachte mir: Wie spannend, das muss ich mal versuchen. So ein Fleischwurst-Pizza-Sonnen-Dingens kann ja nicht so schwer sein, auch wenn es kein Rezept gibt, sondern einfach nur μπουφέ da steht …
Hot Dogs mal anders
Ich hatte neulich bei Pinterest (wo auch sonst) ein Bild von einem lustigen Hot Dog gesehen und dachte mir, dass ich das auch mal versuche.
Schweinefilet mit Mohn
klingt komisch, oder? Das dachte ich mir auch, als ich heute das Rezept Poppy-Seed Pork Tenderloin gelesen hab. Aber ich hatte ja eh schon Filetköpfe fürs Abendessen angedacht, also hab ich meine eigentliche Planung nur gewürztechnisch umstellen müssen.
Kokoszwieback Marke Eigenbau
Wieso werden Kinder eigentlich immer dann kränklich, wenn garantiert kein Zwieback im Haus ist? Was blieb mir also anderes übrig, als heute im Laufe des Tages Zwieback zu backen? Und da ich auch was davon haben wollte, hab ich noch ein paar Scheiben Kokoszwieback zusammengestrickt.
Ich back mir eine große Milchschnitte
Ich mag die normalen Milchschnitten nicht. Irgendwas daran schmeckt mir einfach nicht. Die Rezepte, die ich in allen möglichen Backforen gefunden habe, gefallen mir entweder vom Teig oder von der Creme nicht. Also hab ich alles in einen Topp geschmissen und mir selber ein Rezept zusammengestrickt. Für meine Mega-Milchschnitte.