Schlicht und einfach: Flammkuchen
jaaaaa, es gibt ca. 1 Million Flammkuchenrezepte im Netz. Jetzt kommt die auch noch damit an! Ja, tut sie! Die hat nämlich heute mal Flammkuchen gemacht und war schlichtweg begeistert. Und nicht nur ich!
Kategorie: Küchenchaos
Perlitas “kaum-Arbeit-aber-saulecker” Schokokuchen
Dass ich Backwerke und Backwaren mag ist ja nun echt kein Geheimnis mehr. Und wenn mit wenig Aufwand viel Effekt erreicht werden kann, dann noch viel mehr. Trotzdem hab ich mich wochenlang davor gedrückt, den “kaum-Arbeit-aber-saulecker” Schokokuchen von La Perla, liebevoll Perlita genannt, zu machen. Jetzt weiss ich auch, warum.
Nur mal so zwischendurch
Da ich ja nicht immer das blogge, was ich so koche oder backe, dachte ich mir heute, ich haue einfach mal ein paar Fotos rein. Weil Fotos meistens dabei “abfallen”. Vielleicht erwähne ich auch eben kurz, was das ist? Mal gucken, gell.
Pizzasonne
seit Wochen will ich die Pizzasonne machen, deren “Bastelanleitung” kürzlich Pinterest überflutete, heute war es dann soweit. Und als ich fertig war und mal wieder beim ollen Himmelsglitzerdings geschnuffelt hab, lief mir doch tatsächlich ihr Posting zu just jener Leckerei über den Weg … sowas aber auch. Und dann hab …
Schoko-Süßigkeiten-Geburtstag-Kuchen
Es ist wieder so weit und ein Kindergeburtstag steht ins Haus. Dieses Mal habe ich vorher gefragt “Was willst Du denn für einen Kuchen?” Einen mit Schoko und mit Süßigkeiten. Also haben wir ein wenig Pinterest gewühlt und sind am KitKat-Kuchen hängen geblieben… “Sowas bitte, Mami!” Na toll. Dann begann …
Hot-Dog-Schleifen und Apfelblüten
Ich habe heute ein ganz tolles Arbeitsbrett bekommen, damit ich nicht immer auf dem Herd meinen Teig bearbeiten muss. Natürlich musste ich das einweihen und was geht da besser, als Hefeteig zu nehmen und was draus zu klöppeln? Richtig – nix! Also gab es Hot-Dog-Schleifen und Apfelblüten.
Brownies – ein Netzfundstück
hm… Netzfundstück also?! Ist ja nichts Neues bei mir, dass ich bei Pinterest etwas finde, was dringend nachgebacken werden muss, oder nachgekocht werden sollte. Und da ich immer noch auf der Suche nach DEM Brownie-Rezept bin, von dem auch die Kinder begeistert sind, dachte ich mir “My kids favourite Brownies” …
inspired by Pinterest – Schweinelende mal aus dem Crocky mit platten Kartoffeln
Ja, Pinterest ist eine meiner Hauptinspirationsquellen momentan wenn es um “was könnte ich an dem, was wir sonst auch essen mal anders machen” geht. So bin ich bei der Suche was aus Schweinelende und Kartoffeln entstehen könnte an 2 Rezepten hängengeblieben. Normalerweise würde ich die Lende anbraten und die Kartoffeln …
Bacon-Knoten und Sonnenbrötchen
Ferien und nur Toastbrot im Haus ist irgendwie doof. Vor allem dann, wenn die Kids nach Brötchen fragen. Also hab ich meinem schon etwas länger gehegten Drang nachgegeben und das von Sanna adaptierte Amish White Bread Rezept genommen um Bacon-Knoten und Sonnenbrötchen zu backen.
Joghurt-Brioche-Osterlamm
Nachdem ich gestern schon Irenes Joghurt-Brioche für ein herzhaftes Osterlamm für den KiGa genutzt habe, indem ich das Rezept etwas abgewandelt hab damit es weitestgehend zuckerfrei ist … wollte ich für daheim aber ein süßes Lamm haben.