Pasta mit Aprikosenkernmehl (Low Carb / Keto)
Jetzt endlich hab ich anscheinend die richtige Zusammenstellung für meine Pasta mit Aprikosenkernmehl gefunden. Es hat auch lange genug gedauert.
Jahr: 2020
Überbackene Nudelschnecken
Für überbackene Nudelschnecken durfte mein Pastamaker im Schrank bleiben, weil ich hier den Nudelteig mit dem Nudelholz bearbeitet habe. Warum? Weil der Pastamaker einfach nicht so breite Nudelplatten auswirft.
Kohlpudding mit Wirsingkohl aus dem Instant Pot
Soso, Kohlpudding mit Wirsingkohl aus dem Instant Pot und wenn man will und die Beilagen entsprechend wählt, kann das Ganze auch noch auf den Low Carb Speiseplan. Das ganze klingt auch viel komplizierter, als es am Ende ist.
Böhmische Knödel / Serviettenknödel
Böhmische Knödel sind ja eigentlich nichts anderes, als gekochte, zu lang geratene Hefeklöße. Aber sie sind halt auch eine geniale Beilage für alles, was viel Sauce hat.
Falsches Filet Sous Vide (Low carb / Keto / LCHF)
Falsches Filet hat für mich bislang immer eine gewisse Herausforderung dargestellt. Jetzt habe ich es Sous Vide garen können und möchte Euch gerne an dem Ergebnis und der Garmethode teilhaben lassen.
Proteinreiche Lunches / Salate als Meal Prep
Momentan sind bei mir zum Lunch eher proteinreiche Sachen gefragt, die ich als Meal Prep vorbereite. Meal Prep hat seine Vor und Nachteile, aber momentan liegen für mich wirklich die Vorteile auf der Hand.
Dalgona Coffee / Whipped Coffee (Low Carb / Keto)
Der Dalgona Coffee ist in den letzten Tagen viral gegangen und ich muss ausnahmsweise mal auf einen Trend aufspringen.
Homeoffice Workout
Homeoffice Workout auf meinem Blog? Ja! Denn besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen. Als Physiotherapeutin gehöre ich zu den wenigen, die nicht unbedingt auf Homeoffice angewiesen sind.
Messerheld – ganz schön scharf!
Die Jungs von Messerheld sind ab jetzt tatsächlich meine Helden, wenn es um das Schärfen von meinen Messern geht. Warum? Das erzähle ich Euch gerne!
Aprikosenkernmehl-Mikrowellentoast (Low Carb / Keto)
so, jetzt also der Aprikosenkernmehl-Mikrowellentoast (Low Carb / Keto), für alle, die nicht viel Zeit haben oder nur kleine Brötchen backen wollen. Wobei… das mit der Zeit könnte ja demnächst ein ganz anderes Thema sein. Aber die Krise gehört hier nicht rein, sondern ein Rezept.