Kategorie: Küchenchaos
Lachs mal anders
Im Rahmen der Botschafter-Tätigkeit für IGLO hab ich heute mal wieder den Kochlöffel geschwungen. Da ja letze Woche ein tolles Paket für die Frühlings-Kochchallenge ankam, wollte ich mal etwas anderes machen, als das Übliche, was sonst aus Lachs & Co entsteht.
wie herzig
… war mir beim Backen doch echt mal zumute. Es ist ja nunmal reichlich schwierig, immer nette Kinder-Schul- oder Kindergartenbrote zusammenzubasteln.
Sesame Chicken
seit ich in New York war, bin ich eigentlich in Gedanken immer mal wieder auch zum Essen “rübergewandert”. Es gibt halt einige Sachen, die ich vermisse. Unter anderem auch das Sesame Chicken, was man dort bei jedem noch so kleinen Chinesen bekommen kann. Dank Google habe ich auch ein Rezept …
Labertaschen
… gab es die Tage mal bei uns. Warum Labertaschen? Weil der Begriff “Maultäschle” nicht passt – ich hatte nicht alle Zutaten daheim und habe ein wenig sabofiziert 🙂
ich bin aufgewacht,
und zwar aus meiner Kochlethargie. Irgendwie hatte ich in den letzten Wochen nicht so die rechte Lust am Kochen und es gab mehr oder weniger Standard-Essen. Aber heute hat es mich dann doch gerappelt 😉
da brat mir einer…
‘ne Kartoffel oder auch zwei drei vier fünf Stück. Wieso jetzt Kartoffeln, wo ich doch so auf Nudeln stehe? Ganz einfach. Ich bin mal wieder von Blog zu Blog unterwegs gewesen und dann bei Heike gelandet. Wie das bei mir und Blogs so ist, wo es a) Rezepte gibt und …
gebrannte Mandeln
irgendwie muß ich mir mit gebrannten Mandeln weihnachtliche Stimmung verpassen. Die will nämlich so gar nicht bei mir aufkommen. Das Wetter entspricht nicht Weihnachten und überhaupt. Also hab ich mir gedacht, ich mache mal ein bissi Weihnachtsduft in die Bude und zaubere ein paar gebrannte Mandeln.
atomisiertes Gemüse
Nein, heute habe ich nichts gekochtes im Angebot. Wohl aber Vorbereitungen, damit es beim Kochen auch mal schneller geht. Brühe wird ja im Allgemeinen sehr häufig verwendet. Da ich mich vor einiger Zeit gefragt habe, ob es wirklich sein muss, das ich mir die gekörnte Brühe kaufe, bin ich mal …
Seitan-Nuggets
gestern war mir irgendwie nach Nuggets. Aber weit und breit war kein Huhn oder sowas aufzutreiben. Zum Glück habe ich noch jede Menge Gluten im Schrank und habe dann kurzerhand gezaubert.