Gastrolux-Pfannentest 2014 – ich bin dabei
wie auch im letzten Jahr hatte ich dieses Jahr das große Glück, beim Gastrolux-Pfannentest ausgewählt zu werden. Und so kam ich dazu, dass mit eine schicke neue Pfanne ins Haus flatterte.
Jahr: 2014
Schnelle Geister als Deko
ich habe mich jahrelang nicht an Baiser rangetraut, weil die Ergebnisse immer suboptimal wurden. Jetzt weiß ich auch, dass es an meinem Ofen lag, bei dem ich keine genauen Temperaturen einstellen konnte. So hatte ich entweder weiche Teile oder Baiser mit kräftigen Röstaromen. Dieses Mal hat es aber funktioniert. Da …
Die Wandtattoo-Evolution
Ja, sie ist auch bei uns angekommen, die Evolution. Nicht, dass wir nicht alle vollständig entwickelte (sagen wir altersgerecht, klingt besser) aufrechtgehende Mitteleuropäer wären. Aber wir können die Evolution jetzt auch bildlich tagein- tagaus genießen, betrachten und verinnerlichen.
Götterspeise-Würmer
Jaaaa, Halloween greift um sich, ich kann es nicht leugnen. Nachdem ich letztes Jahr einmal den Versuch unternommen hatte, Götterspeise-Würmer (Jello-Worms) zu machen und kläglich scheiterte, habe ich mich noch einmal rangewagt.
Crocky-Picadillo
beim Stöbern auf Pinterest bin ich wiederholt über “Picadillo” gestolpert und habe beschlossen, dass ich das äußerst exotisch anmutende Rezept mal probieren muss. Da Chili & Co aus dem Crocky bei uns gut ankommen, hab ich beschlossen, das Ganze in selbigem zu machen.
Regenbogenrolle
achje, es musste jetzt schnell gehen, deswegen sieht das Endergebnis der Regenbogenrolle nicht ganz so perfekt aus, wie ich es gerne gehabt hätte. Aber sie schmeckt…
Zupfkuchen-Cheesecake-Fusion
Ich möchte seit Tagen, ach, was sag ich, seit Wochen Cheesecake essen. Immer abends fällt es mir ein, wo es natürlich zu spät ist. Andererseits möchte ich auch mal wieder ein Zupfkuchen essen. Und nu? Jetzt habe ich mich darangemacht, beide Rezepte zur Zupfkuchen-Cheesecake-Fusion zu vereinen. Ich weiß, man isst …
Meatball-Sub selbst gemacht
Was, wenn man Bock auf Tomatensauce mit Hackbällchen (Meatballs) hat und ausnahmsweise mal nicht auf Nudeln? Alternativen gäbe es ein paar. Klar, wäre bestimmt auch als lustiger Pizza-Belag gegangen. Aber ich hab mich dann doch lieber für Meatball-Sub (Also Hackbällchen-Sandwich) entschieden.
Schweinelende Teriyaki aus dem Crocky
Es sollte dem Schwein an den Kragen gehen. Aber das bitte lecker und mal anders als sonst. Also ging meine Reise einmal öfter zu Pinterest um dann bei mehreren Rezepten hängen zu bleiben. Am Ende ist es Schweinelende Teriyaki Sabo Style aus dem Crocky geworden. In Anlehnung an das Rezept …
Copycat Boston Cream Crepe Cake
Als ich den Boston Cream Crepe Cake bei Will cook for Smiles das erste Mal gesehen habe, war mir klar: Das ist meiner, den will ich auch! Und jetzt war es endlich so weit! Ein wenig (aber nur ganz wenig) abgeändert ist er auch bei uns eingezogen.