Schweinelachs und Crocky passen hervorragend zusammen. Weil das Stück Schwein sonst echt ganz flugs mal sowas von staubtrocken wird, dass man meint, auf einem Stück Pappe rumzuknabbern. Hier aber nicht – es war saftig und lecker.
Wie sagt man da nun am Besten zu? Mallowmars, Marshmallow-Schaumkuss, Marshmallow-Keks-Kuss? Ich habe keine Ahnung. Vielleicht sagt man einfach: Lecker! Dazu? Oder “Was es alles gibt!”
Fruchtcreme-Schoko-Kuchen ist das Ergebnis der Frage: Was tun wenn ein Kind Geburtstag hat, einen Kuchen haben möchte und die Eltern aber auch ein Stück vom Kuchen haben wollen? Zwei Kuchen backen? Ach nee. Einen Low Carb Kuchen backen und keinem verraten, dass es einer ist? Schon eher. Der muss dann …
Frühling uns Sommer sind nun einmal die klassischen Salat-Jahreszeiten. Ich rede jetzt nicht von irgendwelchen Beilagensalaten a la gemischtem Salat oder sowas. Und da dachte ich mir, ich beteilige mich auch mal am “Salatewahn” mit einem Kohlrabi-Steckrüben-Salat. Schön wa? So mit Blümchen!
Mayonnaise muss man nicht zwingend kaufen. Kann man machen. Aber schneller, als sich zum Supermarkt zu bewegen und dort durch die Gänge zu irren und mit mehr als nur einem Glas Mayo wieder raus zu gehen ist und bleibt selber machen. Ganz echt.
Jetzt ist es so weit. Jetzt backe ich tatsächlich, weil ich den Geruch von süßem, gebackenem Kuchen haben will! Hoffentlich holt mich keiner ab und zieht mir so eine hübsche Jacke an, die man auf dem Rücken verschließt! Da ich letztes Jahr bei dem Versuch, Snickerdoodles zu backen kläglich gescheitert …
Wie übersetzte ich jetzt am cleversten “Tuna Melt”? Geschmolzener Thunfisch klingt irgendwie doof! Vielleicht gefüllter Thunfisch-Käse-Pfannkuchen? Ist mir zu lang. Also bleibt es beim Tuna Melt Pfannkuchen. So! Am Ende ist es nämlich völlig egal wie es heißt, so lange es schmeckt!
Deep Dish Pan Pizza klingt irgendwie spannend oder? Aber keiner weiß so richtig, was damit gemeint ist. Übersetzt heißt das so viel wie “Pizza aus einer tiefen Pfanne”. Klingt irgendwie unspektakulär, finde ich. Lecker Pizza klingt besser. Schade, dass es noch keinen Geruchs-Blog gibt. Auch wenn die meisten Rezepte momentan …
Der Ruf nach Kräuterbutter ist im Frühjahr / Sommer immer etwas lauter als im Winter. Und zur Bärlauch-Zeit wird verstärkt nach Bärlauchbutter gerufen. Nun denn, warum auch nicht. Aber so ein Mist – im Kühlschrank war weit und breit keine Butter mehr zu sehen. Nur im Tiefkühler. Das dauert mir …
na zumindest in Gedanken. Und per email. Und mit dem Finger auf der Landkarte. Aber ganz besonders bei Marita Sydow Hamann! Vielen lieben Dank Marita!
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